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為什么蜂蜜吃起來有點(diǎn)苦

時(shí)間:2021-12-21 09:27:50 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

蜂蜜吃起來甜甜的,可以搭配其他食物直接吃,也可以沖水喝,有排毒養(yǎng)顏的功效。我們買來的蜂蜜是可以吃很久的,蜂蜜根據(jù)花粉的不同也有不一樣的功效和味道,有的蜂蜜本身會(huì)略微帶苦。但如果蜂蜜本身是甜的,吃著有發(fā)苦的口感,那么就要當(dāng)心了。

為什么蜂蜜吃起來有點(diǎn)苦1

為什么蜂蜜吃起來有點(diǎn)苦

如果野生蜂蜜是苦的,那是因?yàn)槊鄯淙』鼗ǚ酆?,蜂蜜還沒有完全成熟,所以會(huì)很苦。 如果是家養(yǎng)蜜蜂,喂太多抗生素或激素和糖類,會(huì)使蜂蜜變質(zhì),吃起來會(huì)苦澀。所以發(fā)苦的家養(yǎng)蜂蜜就不要吃了,但野生的不會(huì)影響效果,所以買的時(shí)候一定要分清蜂蜜的種類。 

為什么蜂蜜吃起來有點(diǎn)苦2

苦蜂蜜能吃嗎

蜂蜜基本上都是甜的,如果它是苦的,說明有問題,可能已經(jīng)變質(zhì),最好不要吃。另外也有少部分蜂蜜本身有一點(diǎn)苦味,比如白刺花蜂蜜、鴨腳木新蜜、黃連蜜、九龍?zhí)倜?、八五加葉蜜、板栗蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等。一般情況下,蜂蜜可以存放很久,但吃之前都要看保質(zhì)期。

為什么蜂蜜吃起來有點(diǎn)苦3

蜂蜜保質(zhì)期是多久

蜂蜜可以儲(chǔ)存18-24個(gè)月。 根據(jù)《食品法》的規(guī)定,市場(chǎng)上所有的食品都需要標(biāo)明保質(zhì)期。 制造商一般將蜂蜜的保質(zhì)期定在 18-24 個(gè)月左右。 但是,蜂蜜中含有大量的糖分,不易被細(xì)菌和微生物繁殖,自然成熟的蜂蜜可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。因此,可以根據(jù)變質(zhì)的味道來判斷蜂蜜的保質(zhì)期。 如果沒有變質(zhì),可以繼續(xù)食用。

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