脆冬棗為什么苦有毒嗎

秋冬季節(jié)有很多水果味道都很不錯(cuò)，比如冬棗、柿子等等都是應(yīng)季水果，可以適當(dāng)多吃。脆冬棗吃起來(lái)清脆香甜，一下可以吃好多個(gè)，但總會(huì)吃到一兩個(gè)發(fā)苦的冬棗。這種就建議直接吐掉比較好，不然吃了可能對(duì)身體會(huì)造成不適。

脆冬棗為什么苦有毒嗎

苦味是農(nóng)藥殘留的原因，也是冬棗發(fā)霉的原因，此時(shí)也會(huì)有異味，所以不建議食用。不管是什么原因，冬棗的苦味都不會(huì)好吃。 而且，苦冬棗中可能含有一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。 建議不要再吃了。 購(gòu)買(mǎi)冬棗時(shí)，建議到正規(guī)市場(chǎng)和超市購(gòu)買(mǎi)。 選擇那些顏色和圖案正常且沒(méi)有明顯缺陷感的。 如果可以，最好品嘗一下。 選擇那些口感脆而甜而沒(méi)有異常味道的。 

脆棗吃起來(lái)為什么苦

使用催熟藥

冬棗的苦味是使用催熟藥的原因。 在冬棗還未完全成熟的時(shí)候，一些棗農(nóng)急于上市，于是將催熟藥噴在冬棗上，使未成熟的冬棗提前上市。 冬棗的味道會(huì)有點(diǎn)苦，也有澀味。

冬棗腐爛變質(zhì)

冬棗的苦味也可能是冬棗存放不當(dāng)或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，出現(xiàn)腐爛等原因。 這樣的冬棗不僅味道苦，而且有腐臭味。

糖精浸泡冬棗

冬棗的苦味也可能與糖精的浸漬有關(guān)。 一些商家為了提高冬棗的甜度，會(huì)用糖精浸泡。 這種冬棗雖然吃起來(lái)會(huì)很甜，但回味會(huì)有點(diǎn)苦。

冬棗食用注意事項(xiàng)

1、不宜與黃瓜等一起食用，會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，容易引起腹瀉。

2、冬棗宜鮮食，不宜煎服，降低了其抗氧化成分的含量。

3、高蛋白食物后不宜吃冬棗，減少蛋白質(zhì)吸收。

4、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖和口腔潰瘍。

5、冬棗不宜多食。過(guò)量食用會(huì)積聚在胃中，使其難以消化。

6、冬棗含糖量比較高，吃多了容易導(dǎo)致肥胖。