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茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好 天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣

時(shí)間:2019-10-17 17:35:20 來源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

茶樹菇是甚或中常見的一種食材,因其味道鮮美且吃法多種而深受人們的喜愛,那么茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好?天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣?下面小編就為大家一一講解,希望對(duì)大家有所幫助。

茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好 天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣1

茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好

茶樹菇是菌類的一種,鮮茶樹菇保鮮時(shí)間比較短,鮮的口感嫩滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失。以前物流業(yè)不發(fā)達(dá),冷鏈運(yùn)輸不方便,鮮的不容易吃到。干的筋道有韌性,桿脆蓋滑。菌類在生長(zhǎng)過程中吸收的是氧氣,排出的是二氧化碳。菌中之王——竹松茸吸收竹林千年之精華,鮮松茸有淡淡的竹香味,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。

茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好 天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣2

天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣

1、茶樹菇具有補(bǔ)腎利尿、治療腰痛、健脾止瀉的功效,對(duì)心血管疾病患者、肥胖患者來說,是良好的保健食物。

2、茶樹菇中含有柱狀田頭菇多糖等成分,具有抗腫瘤、抗癌的功能。

3、茶樹菇中的多糖、吲哚衍生物等物質(zhì),具有抗氧化、消除自由基的作用,常吃可以抗衰老。

4、茶樹菇還具有良好的抗菌能力,尤其是對(duì)一直大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有不錯(cuò)的功效。

5、此外,茶樹菇還具有調(diào)節(jié)免疫力、緩解兒童尿床的作用。

茶樹菇新鮮的和干的哪個(gè)好 天天吃茶樹菇會(huì)怎么樣3

茶樹菇怎么吃好

茶樹菇又稱茶菇、茶薪菇、柱狀環(huán)銹傘。屬糞銹傘科,菌類植物。我國(guó)分布于南方,喜生茶樹上,現(xiàn)人工栽培。用于做菜肴、煮湯、做火鍋的配料、制作罐頭、曬制干品等。茶樹菇蓋嫩柄脆、口感清香,有“中華神菇”之稱。

用戶評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

最新評(píng)論:共3條

  • 1湖北省武漢 網(wǎng)友 客人發(fā)表于:2019-10-17 17:37:48

    都是可以的!只不過存儲(chǔ)方式不一樣!干的放的時(shí)間可以久一些!適合做燉湯類配菜!濕的不宜放太久會(huì)長(zhǎng)毛壞掉適合日常直炒菜吃。

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  • 2湖北省武漢 網(wǎng)友 客人發(fā)表于:2019-10-17 17:37:24

    干的好,就像是香菇干的泡發(fā)之后比新鮮的味道要好很多,這是按味道,當(dāng)然如果按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說都是一樣的。

    支持(6)

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  • 3湖北省武漢 網(wǎng)友 客人發(fā)表于:2019-10-17 17:36:06

    茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,要注意的是茶樹菇不能和鵪鶉一起吃,二者一起吃會(huì)互相降低營(yíng)養(yǎng)功效,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分的大部分流失。

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