做可樂雞翅有血能做嗎

可樂雞翅是雞翅很好的一種做法，主要材料是雞翅和可樂，咸甜口的非常鮮美。有時候做可樂雞翅可能會有出血水的情況，但這是不影響的，一般可以在做之前先劃幾刀，然后過水可以去除部分血水，做的時候高溫煮熟就可以了。

做可樂雞翅有血能做嗎

做可樂雞翅有血是比較正常的，所以很多人都會在做之前先在雞腿上劃幾刀，然后用開水焯，可以去除血水。

做的時候出血水也是正常的，因為雞翅一般是冷凍保存的，這個時候雞翅里的骨頭和肉里的血管殘留的血水是凝固狀態(tài)，因為油炸時的溫度高，遇熱膨脹后血水就會滲透出來，這個時候要完全做熟了再吃，不然有可能會得胃病。