孕期的營養(yǎng)問題一直是備受關(guān)注的,合理的補充營養(yǎng)物質(zhì),可以對孕婦身體和胎兒都起到很好的作用,肉類的補充就是很好的調(diào)節(jié)劑。有些孕婦在懷孕之前就是素食主義者,吃肉很少,那么對于這部分孕婦來說,懷孕就一定要吃肉嗎?
對孕婦的影響:肉類還有比較多的蛋白質(zhì),維生素,這種都是孕期非常需要的,如果缺乏,容易造成孕婦乏力頭暈,免疫力也會下降,并且容易生病。
對胎兒的影響:胎兒在生長的過程中,需要很多物質(zhì)進入到胎盤,再進入到胎兒體內(nèi),肉類中含有很多維生素,蛋白質(zhì)從而轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)進入到胎盤,改善胎盤循環(huán),有利于胎兒生長,如果長時間營養(yǎng)物質(zhì)得不到補充,容易引起胎兒生長受限。
如果您并非因為某種信仰以及其他非食素不可的原因,建議適當吃一些肉
1.水果:水果中含有很多維生素,特別是維生素c和維生素b,有利于改善胎盤循環(huán),并且里面還有很多礦物質(zhì),以及微量元素如鋅元素,鐵元素可以有效改善孕婦的貧血狀態(tài),并且有利于胎兒大腦發(fā)育。效果比較好的如香蕉,蘋果,橘子,梨。
2.雞蛋:雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),并且其蛋清是屬于高蛋白的,有利于孕婦的吸收,可以有效的補充孕婦所需要的蛋白質(zhì),每日的雞蛋攝入量最好不要超過三個。
3.粗糧:如果無法食肉,可以食用一些如豆類,谷物粗糧,以幫助補充營養(yǎng)物質(zhì),并且食用粗糧可以達到降血壓降血糖的目的,在孕早期可以食用一些花生,核桃,堅果其當中含有脂肪酸可以促進胎兒大腦神經(jīng)發(fā)育。
1、維生素B族,特別是維生素B12,因為維生素B12只存在于肉類中,但它與胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及血液系統(tǒng)健康有關(guān),所有在不吃肉的情況下,建議適量額外的補充一些維生素B12,來滿足自己及寶寶的需求。
至于維生素B族中的維生素B1、B2等,可以通過攝入豆類及其制品、粗雜糧、蛋類、奶類等來彌補,這樣還有利于彌補肉類不足可能帶來的蛋白質(zhì)缺乏的情況。
2、必須脂肪酸。寶寶的大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育等離不開必須脂肪酸,如DHA、EPA以及亞油酸等,但素食主義者不吃魚類等肉類的情況,很難攝入到足夠的DHA等,那么這種情況也需要考慮額外補充。
每日要喝奶或者吃奶制品,以補充維生素B12和鈣;如果是純素食主義者,一定要吃含有維生素B12的補充劑
多吃豆制品補充蛋白質(zhì)
多吃含鐵的蔬菜,如香菇、菠菜、紫菜等,也可以喝鐵劑補充,缺鐵導(dǎo)致貧血會在生產(chǎn)時發(fā)生危險,而且嚴重貧血的寶媽們很有可能沒有母乳
多吃海產(chǎn)品、菌類,每天吃一些堅果,補充DHA和相關(guān)微量元素
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