小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種美食,它吃起來味道很不錯(cuò),營養(yǎng)豐富,深受人們喜歡。小龍蝦一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃的,剩下的可以放到第二頓吃,通常是放冰箱低溫保存,吃的時(shí)候要重新加熱一下。
可以。
小龍蝦微波爐加熱4分鐘就可以了。用微波爐加熱非常的簡單,首先我們將小龍蝦放到微波爐的盤子里面,開中高火加熱4-5分鐘左右就可以取出來食用了,加熱的時(shí)間不能太長,否則會(huì)導(dǎo)致小龍蝦的肉質(zhì)過老,失去口感。
要是家中沒有微波爐的話,們還可以選擇用蒸鍋加熱小龍蝦,同樣也非常簡單。在蒸鍋里面加水,將小龍蝦連盤籽一起放進(jìn)去,開大火蒸制,等水開之后再蒸8-10分鐘左右就可以蒸熟。
建議徹底加熱。
在冰箱的冷藏環(huán)境下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,但是經(jīng)過長時(shí)間的存放之后,小龍蝦內(nèi)仍然還是會(huì)有少許的細(xì)菌存在。
所以在吃第二頓之前,需要先將小龍蝦經(jīng)過徹底加熱殺菌處理,一般建議可以將龍蝦置于鍋中煮10-15分鐘左右,待內(nèi)外都加熱充分之后再撈出來食用,而且經(jīng)過二次加熱之后的龍蝦要盡快吃完,不建議再進(jìn)行第三次加熱。
建議加熱再吃。
小龍蝦放冰箱保存后建議要先對(duì)其進(jìn)行加熱才能吃,因?yàn)榈蜏貢?huì)讓小龍蝦口感變硬,不加熱直接吃口感不是很好,且直接吃冷的會(huì)對(duì)腸胃造成一定刺激,吃完很容易出現(xiàn)腸胃不適癥狀。另外小龍蝦放置一晚上還可能有細(xì)菌滋生,對(duì)其重新進(jìn)行加熱再吃會(huì)更加安全。
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