粽子是比較受歡迎的一個傳統(tǒng)美食,它的種類比較多,真空粽子就是其中一種,很多人都會吃真空粽子。真空粽子一般可以用微波爐加熱的,但是加熱的時候要加水,不然粽子會干巴巴的,并且還容易炸裂。
是需要加水的。
微波爐利用磁控管發(fā)出的微波穿透食物,使食物中的水分子相互摩擦,產(chǎn)生熱量,加熱食物。
因此,在微波爐中加熱粽子時,需要加水,這樣被加熱出來的粽子味道會更濕潤,否則會消耗掉粽子本身所含的水分,這樣被加熱出來的粽子吃起來就會更干。
微波爐熱餃子一定要加水啊!這樣不需要解凍也可以熱騰騰的,就像剛蒸好的餃子一樣的味道!不用加水它就會變干!你不能吃。
上次我浪費了一個粽子,因為我沒有加水!第一次加水,加熱五分鐘,倒掉水,再加熱三分鐘!
粽子屬于含水量較少的食物,如果用微波爐加熱粽子,就要加水,否則有爆裂的可能,而且炒出來的糯米比較難清理,加水可以避免粽子爆裂,而且加水加熱后,粽子的口感會比較軟甜。
真空粽子用微波爐加熱,設定為高溫,約5分鐘即可完成。
如果是市場上購買的真空包裝粽子,一般從超市購買前都是常溫或0-4℃保存,所以不建議買回家的粽子放在自己的冰箱里冷凍太久,一般在10天內(nèi)即可。
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