馬上就要大降溫啦,天氣寒冷要是能吃上一口熱乎的板栗還是很不錯的,不過大多數(shù)的情況會出現(xiàn)買的板栗太多了吃不完,那遇到這樣的情況怎么去加熱呢?其實(shí)小編建議可以使用蒸鍋加熱、微波爐加熱或者炒鍋加熱等,下面一起來看看板栗冷了具體的操作方法吧。
大家可以試試拿米一起炒,什么米都是可以的,日常吃的大米或者是糙米都是OK的,還有爆米花的香味,板栗就跟買回來的一樣好吃,不放油不放水,把鍋少干直接丟進(jìn)去就可以了。等他炒出香味就行。
另外,如果大家是使用大米炒的話,也不用丟掉,可以用來煮米茶喝,米要洗一下把把黑色的全部倒了,水開之后就關(guān)火,悶一下就可以喝了,或者是直接用熱水泡了喝水也是可以的,消食,解膩的效果很好。
除了小編上面說的方法之外,再給大家推薦一下網(wǎng)上搜集的:
1.蒸鍋加熱
板栗放涼以后可以直接放在蒸鍋中,在蒸鍋里添加適量的清水鍋中,水開以后繼續(xù)加熱15分鐘或是20分鐘左右即可。板栗蒸熟后需要盡快吃,放涼后口感會變差。
2.微波爐加熱
用微波爐加熱板栗的時候,將板栗放在微波爐專用的容器中,再將容器放在微波爐里使用,高溫加熱1分鐘或2分鐘左右即可。如果板栗的量比較多,需要將火候調(diào)成中溫加熱,這樣可以使板栗受熱更加均勻。使用微波爐加熱板栗的時候需要注意一下時間,加熱的時間過久,會導(dǎo)致板栗的質(zhì)地變硬,從而影響口感。
3.炒鍋加熱
板栗放涼以后可以用炒鍋來加熱,將炒鍋的鍋底抹上一層食用油,再將板栗放在鍋中小火拌,炒即可,炒的時候也可以添加一些小石子,這樣炒出來的板栗味道也更好吃,和市場上賣的糖炒板栗口味差不多。
4.用水煮
板栗放涼以后可以直接放在水中煮2分鐘,這樣煮出來的板栗口感會比較綿軟,味道也很好。煮的時候,將放涼的板栗放進(jìn)鍋中添加適量的冷水,大火燒開以后煮2分鐘左右即可。
板栗是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素和礦物質(zhì)。以下是幾種建議的板栗食用方法:
1.煮熟后剝皮食用:板栗煮熟后再蒸干水份最好吃,又甜又面又香。這就是所謂的高端食材簡單的做法,最大限度保持食物的本味。剛摘的新鮮板栗子生吃又脆又甜,簡單洗一下直接煮半個小時左右撈出來再蒸二十分鐘,這時候的板栗口感最好,也是最好吃的。
2.烘烤后食用:將板栗放入預(yù)熱好的烤箱中烤15-20分鐘,然后剝開外皮即可享用。
3.炒飯中加入:將板栗煮熟后切成小塊,與米飯一起炒,可以增加米飯的香味和口感。
4.做成甜品:將煮熟的板栗搗成泥,在里面加入牛奶、蜂蜜或紅糖,做成甜點(diǎn)食用。
無論采用哪種方式食用,都要注意板栗的攝入量。因?yàn)榘謇踔泻休^高的淀粉和糖分,過量食用容易導(dǎo)致發(fā)胖。
生熟有別,效果大不同!
你知道嗎?熟板栗能夠脾腎雙補(bǔ),特別適合需要補(bǔ)氣的朋友。而生板栗則更適合用來預(yù)防腰腿疼痛,每天吃5~7顆風(fēng)干的生板栗效果更佳。但記得,脾胃虛寒的朋友們還是不要嘗試生食哦!
控制用量,享受剛剛好!
雖然板栗美味,但也不宜過量。每天5~10粒就足夠了,否則容易引起消化不良。
細(xì)細(xì)咀嚼,慢慢咽,營養(yǎng)吸收更全面!
無論是直接吃還是做成菜肴,都別忘了慢慢咀嚼,這樣不僅有助于消化,還能更好地吸收營養(yǎng)哦!
注意時間,避免過量攝入!
由于板栗含有較高的碳水化合物和淀粉,建議放在兩餐之間食用,或者加入到飯菜中,避免飯后當(dāng)作零食導(dǎo)致攝入過多。
特殊人群需謹(jǐn)慎!
糖尿病人群、消化不良者、大便稀溏的人以及產(chǎn)婦、小兒、老人和便秘者都應(yīng)適量食用或避免食用板栗。而脾胃虛寒者則應(yīng)選擇煨食或炒食方式。風(fēng)濕病患者也可適量食用,但同樣要注意量哦!
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