菠蘿里面發(fā)黑是糖心嗎

菠蘿是生活中比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，味道酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。有些人吃菠蘿會(huì)發(fā)現(xiàn)里面發(fā)黑，這種不是糖心引起的，很可能是變質(zhì)壞掉了，已經(jīng)腐爛了，是不能吃的。

菠蘿里面發(fā)黑是糖心嗎

不是糖心。

糖心菠蘿外皮發(fā)黃，有輕微的菠蘿香氣，但沒有發(fā)黑或軟腐。黑心菠蘿的外皮會(huì)有發(fā)黑的部分，菠蘿的香氣很濃，接近腐爛。如果腐爛更嚴(yán)重，它會(huì)有腐爛或酒精發(fā)酵的味道?！疤呛瞬ぬ}的中心顏色是深色或黃褐色，而黑核菠蘿則是深色和柔軟的”。

在菠蘿的生長過程中，如果降雨時(shí)間長或施肥比例不合適，很可能會(huì)導(dǎo)致中間出現(xiàn)黑色中心，降低菠蘿的品質(zhì)。在貯藏過程中，如果菠蘿貯藏不當(dāng)或已經(jīng)成熟，很容易腐敗變質(zhì)，導(dǎo)致菠蘿在在中間變質(zhì)。

菠蘿中間發(fā)黑是不是爛了

可能是變質(zhì)爛了。

菠蘿中部發(fā)黑可能是由腐爛因素引起的，腐爛因素會(huì)產(chǎn)生一定的細(xì)菌和毒素。食用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

菠蘿是一種熱帶水果，不僅味道酸甜，而且富含維生素、有機(jī)酸纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。在正常情況下，菠蘿的顏色應(yīng)該是淡黃色和金黃色，如果菠蘿在中間變黑，通常是不能食用的。菠蘿中間變黑后，會(huì)散發(fā)出一種異味，也會(huì)導(dǎo)致菠蘿腐爛。腐爛后，細(xì)菌最有可能生長。食用腐爛的菠蘿可能導(dǎo)致細(xì)菌侵入腸道黏膜，容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉、食物中毒等癥狀。經(jīng)常吃變質(zhì)的菠蘿和其他食物也很容易導(dǎo)致癌變。

哪里產(chǎn)的菠蘿最甜

菠蘿的口感主要受光照、成熟度、品種等影響，徐聞菠蘿和海南菠蘿都是不錯(cuò)的選擇。

菠蘿有甜、酸、多汁的味道，營養(yǎng)豐富。菠蘿果肉中含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C、磷、檸檬酸、蛋白酶等物質(zhì)。吃菠蘿不僅能清熱解渴、生津利便，而且含有大量的纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘。因此，吃菠蘿有很多好處。