橙子是比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,鹽蒸橙子就是其中比較特別的一種吃法,它可以用各種橙子,對(duì)品種并沒(méi)有特殊要求,只要是新鮮的橙子就可以了,所以鹽蒸橙子可以用果凍橙,也可以用冰糖橙。
可以用果凍橙。
果凍橙子是橙子的一種,果汁非常豐富,味道酸甜。因此,它不僅可以在進(jìn)食后直接補(bǔ)充水分,還可以刺激口腔中的唾液腺分泌唾液,表現(xiàn)出生津止渴的效果。
果凍橙含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C、維生素B、維生素E、鈣、鋅、鉀、鈉等微量元素和礦物質(zhì),以及少量膳食纖維和葡萄糖。通常吃果凍橙子對(duì)你的健康有好處。
可以用冰糖橙。
冰糖橙是日常生活中常見(jiàn)的水果。果皮呈橙黃色,果皮薄,果核少,含水量相對(duì)較高,果實(shí)脆嫩,果味甜美,橙子的香味撲鼻。
冰糖橙營(yíng)養(yǎng)豐富,包括維生素A、維生素C、B族維生素,以及一些鈣、磷、鐵、鉀、鎂、纖維素、果糖、果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素都是人體所需的。吃它們可以為人體提供一些營(yíng)養(yǎng),對(duì)健康有益。
主要成分:一個(gè)橙子。
其他成分:少許鹽。
步驟:
1.將橙子徹底清洗干凈,并在鹽水中浸泡一會(huì)兒。
2.切掉橘子的頂部,在橘子肉上均勻撒上少許鹽,用筷子戳一下,讓鹽滲透。裝回蓋子。
3.放在碗里,在鍋里蒸,水開(kāi)后蒸十分鐘左右。
4.把水果去皮,和蒸水一起吃。
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