玉米是比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，很多人都會用空氣炸鍋烤著吃，這樣吃起來更香?？諝庹ㄥ伩居衩椎淖龇ū容^簡單，一般用兩百度烤二十分鐘就可以吃了，還可以刷一些醬料，吃起來會更美味。
做法一：
準備原料：玉米、黃油、牛奶、蜂蜜和鹽。
步驟：
1.玉米去殼、去纖維，洗凈切成段備用。
2.準備一個小碗，用分開的水融化黃油，加入牛奶，攪拌均勻。根據(jù)你的口味加蜂蜜和鹽。
3.玉米不需要事先煮熟。將準備好的果汁直接刷在玉米片上，用錫紙包好，面朝食物。
4.將空氣煎鍋預熱5分鐘，放入玉米，在200℃/15分鐘烘烤。如果你喜歡微焦炭，你可以在錫箔上打孔，用廢熱加熱3-5分鐘。
做法二：
準備一粒玉米作為食物原料。
1、將甜玉米去皮，沖洗干凈，然后放入油炸鍋中。
2、煎鍋溫度設(shè)定為200度，時間設(shè)定為15分鐘。甜玉米不需要烤太久。
應(yīng)該注意的是，如果烤普通玉米，時間應(yīng)該延長10分鐘，中間必須翻過來，這樣烤玉米的味道最好。
玉米含有多種必需氨基酸，可以促進人類腦細胞的正常代謝，并有助于消除腦組織中的氨。玉米胚芽和花粉含有大量的維生素E，可以增強人的體力和耐力。中老年人經(jīng)常吃玉米粉制品來延緩衰老。玉米中的維生素B6、煙酸等成分可刺激胃腸蠕動，加速大便烘烤和排泄，預防便秘、腸炎、結(jié)腸癌等。玉米胚頂端所含的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進人體新陳代謝，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。它能使皮膚柔嫩光滑，抑制和延緩皺紋。玉米具有調(diào)節(jié)食欲、降低血脂和降低血清膽固醇的作用。
然而，應(yīng)該注意的是，燒烤食物會對身體產(chǎn)生負面影響。雖然玉米的營養(yǎng)價值很高，但最好煮熟吃。雖然烹飪會使玉米失去一些維生素C，但它會獲得更高的抗氧化活性和更高的營養(yǎng)價值。煮熟的玉米比烤玉米有更高的營養(yǎng)價值，而且不會對身體產(chǎn)生不良影響。
1.煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更容易吸收。
2.吃玉米時，你應(yīng)該把玉米粒的胚尖一起吃。許多營養(yǎng)素都集中在這里。
3.玉米特別適合糖尿病患者。它富含膳食纖維，食用后血糖不會迅速上升。
4.玉米和豆腐是最好的組合。它們在營養(yǎng)方面相輔相成。豆腐中的煙酸可以提高玉米對蛋白質(zhì)的吸收率。
5.腸胃不好的人不應(yīng)該吃太多。這是一個很好的選擇，在烹飪食譜中用玉米粒做玉米湯，用玉米粉做一個蒸鍋，糊一些蛋糕，或者用粘面粉煮一壺粥。
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