海膽蒸蛋里面有海膽嗎

海膽蒸蛋沒有海膽事件引熱議，很多人無法理解高價收費的海膽蒸蛋里面只是一個空殼蒸蛋，那為什么要叫海膽蒸蛋呢？其實，由于地區(qū)季節(jié)的不同，海膽沒有膏也是正常的，大家吃海膽蒸蛋沒有海膽肉也正常，但需要提前和顧客說明，不然誰愿意去花高價買一個蒸蛋？

1、海膽蒸蛋里面有海膽嗎

有，但是不多，分地區(qū)還有季節(jié)，比如三亞那邊的海膽是沒什么肉的。

12月份去三亞點海膽蒸蛋外賣也是這樣的，6元一個，味道還行，商家放了些海膽粒在蛋面，南海那邊海膽可能真的黃不多，市場上幾乎不見賣海膽的。

而且今年清明節(jié)也有網友去過三亞，三亞的海鮮市場，牌子都是統一的，溫馨提示表示季節(jié)原因，海膽無膏，只能蒸蛋，一看就知道。

海膽那個黃，實際上就是生殖腺，和蟹黃一樣的東西，都是某個季節(jié)才有的，海鮮這玩意，季節(jié)不同價格不同的，大概來說就是越好吃的季節(jié)越貴。

2、海膽蒸蛋沒有海膽事件經過

這次三亞的海膽事件之所以會發(fā)酵起來，離不開當事人的較真。他熟知海膽蒸蛋的做法，知道真正的海膽蒸蛋絕對不應該是“海膽殼+雞蛋”這么簡單。所以才有勇氣當場揭穿商家的伎倆。當然了，從當事人的措辭用句中可以看出有些許“綁架”公眾制造輿論的成分，被懷疑是有備而來不為過。只是從整體上看，他的行為有利于揭發(fā)并糾正不良的宰客現象。

至于官方調查報告及一些三亞自媒體都表示，這個季節(jié)的海膽是“汁多肉少”，言下之意就是這個時候吃海膽蒸蛋沒肉正常。我們可以暫且相信官方解釋是有道理的，但是游客來吃這道菜，到底是為了吃海膽還是吃蒸蛋的呢？大家心知肚明。

3、海膽蒸蛋沒有海膽算消費欺詐嗎

不算，畢竟人家賣的是海膽蒸蛋，不是海膽黃蒸蛋。

就像是魚香肉絲沒有魚、老婆餅沒有老婆一樣，這個季節(jié)的海膽沒有海膽黃都是常識。除非店家標明了是海膽黃蒸蛋，或者用有海膽黃的海膽照片做宣傳，否則一定贏不了。