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阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎

時間:2021-02-08 18:13:34 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

阿膠糕是很多女性朋友都會吃的一種保健食品,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經(jīng)常吃阿膠糕,那么阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!

阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎1

阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎

真空包裝的阿膠糕漏氣了最后不要吃了,很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了,不適合繼續(xù)食用。

最好不要吃,因為真空包裝為了防止空氣進入,從而達到防止氧化和防止腐爛的目的,如果真空包裝泄漏,就證明空氣已經(jīng)進入,所以貨物可能已經(jīng)變質(zhì)。

真空包裝可以保存三個月。如果真空包裝泄漏,不要吃。

阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎2

怎么看阿膠糕是否變質(zhì)了

1、軟化粘黏

正常的阿膠糕都是透明、香甜、柔軟的,而變質(zhì)的阿膠糕會因吸濕或受熱而變軟,甚至融化、粘在一起。

2、發(fā)霉發(fā)臭

阿膠糕的顏色是黑色的,亮色的,可以看到里面明顯的配件。但是,如果阿膠糕已經(jīng)變質(zhì),阿膠糕的表面顏色就會變暗,甚至可以看到明顯的霉斑,氣味也會發(fā)臭。

阿膠糕真空包裝漏氣了還能吃嗎3

阿膠糕的做法

1、準備配料

將阿膠粉、黃酒、紅棗、龍眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等準備好,下道工序生產(chǎn)。

2、阿膠粉的制作

選擇干凈的陶瓷壺,倒入阿膠粉(用龜甲膠或鹿茸膠,因人而異),再加入適量黃酒慢慢煮開。在這個過程中,你需要不斷地用勺子旋轉(zhuǎn)。

3、添加配料

黃酒就是去除腥味,待明膠完全融化起泡后,加入紅棗、龍眼肉、核桃仁、糖糖和黑芝麻,不斷攪拌,拌勻,以防鍋底發(fā)粘。

4、觀察顏色

大約半小時后,人們觀察到棗子的顏色變成紫黑色,鍋里的東西像膠水一樣粘。這時,阿膠糕已經(jīng)煮好了。

5、按下切割塊

選擇干凈、無水的容器或保鮮膜,將阿膠餅煮至其中,擠勻。冷卻凝固后,切成各種形狀的蛋糕。

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