粽子是種類比較多,真空粽子就是其中比較受歡迎的一款粽子,它的包裝都是真空的,可以直接常溫保存,但是保質(zhì)期也不會很長,如果保存不當(dāng)可能會出現(xiàn)漏氣的情況,這種很可能會變質(zhì)壞掉,不建議吃了,以免引起腸胃不適。
不能吃了,漏氣時,空氣中的細(xì)菌跑進(jìn)去了,吃了對人體有害,建議別吃。
真空包裝的粽子如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)漏氣就不能吃了,因為你不知道他透氣的具體時間,所以為了自己健康考慮就不要吃了。
因為真空包裝為了防止空氣的進(jìn)入從而防止氧化達(dá)到防止腐爛的目的,如果真空包裝漏氣了,就證明空氣已經(jīng)進(jìn)入了,所以粽子可能會已經(jīng)變質(zhì)。
可能會腸胃不適,比如腹痛腹瀉等。
粽子漏氣了通常不能吃了,因為粽子漏氣之后,當(dāng)中的食材通常已經(jīng)變質(zhì),可能會滋生較多的細(xì)菌,吃過之后,容易產(chǎn)生較多的消化道癥狀,建議選擇丟棄。
粽子是比較傳統(tǒng)的食物,主要食材包括糯米、紅棗、豆沙、八寶、臘肉、蛋黃、豬肉等。雖然粽子的口感比較好,但屬于生鮮類食物,保質(zhì)期并不是很長,如果放置的時間過長,出現(xiàn)漏氣的情況,即使是放在冰箱當(dāng)中儲存,也可能會發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象,會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失,也會滋生較多的細(xì)菌。吃過之后,會對胃腸道產(chǎn)生刺激,容易產(chǎn)生一系列的消化道癥狀,比如胃痛、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等,因此粽子漏氣了就不建議吃。此外,如果變質(zhì)的情況比較嚴(yán)重,吃得過多,還有可能會導(dǎo)致食物中毒,后果相對比較嚴(yán)重,建議如果有漏氣的情況,應(yīng)盡快選擇丟棄。
需要注意的是,粽子的熱量較高,若有減肥的需求,盡量不要吃得過多。此外,對于有心血管疾病、胃腸道疾病和糖尿病等患者,不建議吃過多的粽子,以免加重自身的病情。
真空包裝的粽子,則一般是在常溫下保存,有品牌的粽子保質(zhì)3個月,有的號稱能保質(zhì)半年,還有的標(biāo)稱能保存360天。市面上見的棕子多是經(jīng)過抽真空包裝的,棕子真空包裝機(jī)也是眾所周知的一個工藝。
而一般情況下,如果包裝完好的話,在南方的話可以放半年左右。但如果發(fā)現(xiàn)包裝出現(xiàn)脹包或是漏氣情況就不要食用了。
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