佛手瓜可以說是水果,也可以說是蔬菜,怎么吃都可以,如果你不知道佛手瓜是涼性還是熱性,本站也為大家講解了,第一次接觸佛手瓜的朋友們,可以看看本站提供的詳細介紹哦!
既是水果也是蔬菜。
佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫蘆科佛手瓜屬植物的果實,在我國以云南、貴州、浙江、廣東、福建等地最多,有些地區(qū)習慣將佛手瓜當成一種蔬菜食用;佛手瓜口感清脆細嫩,味道微甜,汁水多,也有人將它當成一種水果食用。
佛手瓜是堿性的。 在瓜類蔬菜中,佛手瓜富含營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用它有助于提高人體的抗病能力。 吃佛手瓜可以利尿和排泄鈉,擴張血管和降低血壓。 根據(jù)醫(yī)學研究,鋅對兒童智力發(fā)育的影響更大。 鋅缺乏的兒童智力低下。 經(jīng)常多吃含鋅的佛手瓜可以提高他們的智力。 對于營養(yǎng)不良引起的男女不育,佛手瓜對男性性功能障礙特別有益。 適合各行各業(yè),老少皆宜。
河北省肯定有種佛手瓜的。因為它的適應性強,生長溫度為12~25℃,土壤要求不嚴,房前屋后。地頭,溝邊,都可種植。
去年,朋友送給我兩棵瓜種,我就把瓜種在墻邊,也沒有怎么管理,只給它搭了個架子,佛手瓜發(fā)芽后,就自己爬上了架子,一直爬到房子上,開花結(jié)果,一串一串,結(jié)滿了房子,足足摘有兩籮筐。吃不完都送給鄰居了。
所以佛手瓜很好種。我國大部分地區(qū)都能種,河北也有種的。
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