處暑節(jié)氣是一年之中比較特別的一個節(jié)氣,也是八月中的第二個節(jié)氣,這個時候大多數(shù)地區(qū)已經(jīng)開始進(jìn)入秋天,天氣開始慢慢變涼爽,可以種植白菜、香菜、菠菜以及茼蒿等。
農(nóng)村俗語“處暑栽白菜,有利沒有害”,也就是說處暑期間栽種白菜,只有好處,沒有壞處。處暑過后種植白菜屬于秋白菜,根據(jù)區(qū)域不同,露天白菜可在春夏秋三個季節(jié)種植,秋白菜能一直持續(xù)到9月上旬播種。
處暑期間種植的白菜,南北方地區(qū)都可種植,白菜生育期60-90天左右,和種植區(qū)域、品種等有關(guān),處暑期間種植的白菜,最快10月底即可食用,等到降溫來臨后,多地的白菜也已經(jīng)收獲完畢了。
香菜主要在春季和秋季種植,春季種植主要在南方地區(qū),秋季種植主要在北方地區(qū),從8月下旬開始,一直到9月上中旬期間,都可種植香菜,當(dāng)然,南方地區(qū)秋香菜的播種時間可適當(dāng)延遲到9月下旬,甚至是10月上旬。
生菜是一種不喜歡高溫的蔬菜,主要在春季和秋季2個季節(jié)種植,秋生菜的播種時間在8-9月份,而處暑期間種植生菜,屬于是秋生菜,主要以北方地區(qū)居多。
處暑期間也是種植秋菠菜的時期,菠菜一年四季都可以種植,也可以露天越冬種植,主要不是極端的寒冷天氣,菠菜都能夠生長。秋菠菜播種時間從8月份開始,一直能持續(xù)到9月底,而10月份玉米收獲后,也可以種植冬菠菜。
秋菠菜的生育期一般在50-60天左右,處暑播種的菠菜,10月中上旬即可食用,菠菜的吃法也很多,可以炒菜、煲湯,深受不少朋友的喜愛。
茼蒿主要在春季和秋季2個季節(jié)種植,春季的播種時間主要在2-4月份,播種區(qū)域主要集中在南方;秋季的播種時間主要在8-9月份,播種區(qū)域南北方都有,不過,北方地區(qū)種植面積相對也比較大。至于大棚種植的茼蒿,在寒冷的冬季也可以種植,我們這里只說露天種植的情況。
茼蒿的生育期根據(jù)品種不同,早熟品種可能在80-90天左右,晚熟品種可能在100-120天左右,因此,處暑期間播種茼蒿,建議北方地區(qū)選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的早熟品種,而南方地區(qū)則根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選擇,早熟和晚熟都可以。
芥菜可在春夏秋三個季節(jié)種植,春季時間在2-3月份,主要是南方地區(qū)種植;夏季時間在7月份左右,主要是北方的一些地區(qū),而秋季播種芥菜,可在8-9月份進(jìn)行,南北方多地都可以種植。而冬季則不適合露天種植芥菜,因為溫度較低的情況下,不利于芥菜的生長。
芥菜的生育期在80-100天左右,如果處暑期間播種了芥菜,最早在10月下旬即可食用,晚一些的話,需要等到11月上旬食用,對于南方地區(qū)來說,可以適當(dāng)晚種,對于北方地區(qū)來說,盡量早種。
1、八月份已經(jīng)進(jìn)入秋季,早晚天氣涼爽,適宜種植不耐熱,且幼苗喜涼的農(nóng)作物,如大白菜,白蘿卜,芥菜,甘藍(lán),卷心菜,花椰菜,土豆,萵苣,小白菜,洋蔥,韭菜,菠菜,芹菜,香菜等,這類蔬菜成熟后天氣變冷,更易增加其風(fēng)味。
2、比如大白菜,大白菜喜寒,在8月份播種,成熟時間大約是三個月,這樣到了初冬,低溫的天氣讓大白菜更加美味。
3、菠菜八月中下旬也可以種菠菜,大約2個多月就可以收獲自己種的菠菜。
4、菠菜一般在播種后一周就可以發(fā)芽。
5、櫻桃番茄8月上旬可以種植櫻桃番茄,先用營養(yǎng)土育苗,并蓋上遮陽網(wǎng),避免小苗被曬死,一般2個月后就開花結(jié)果。
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思。是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,交節(jié)時間點(diǎn)在公歷8月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻氛f:“處,去也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結(jié)束處暑以后,除華南和西南地區(qū)外;我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
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