西瓜是生活中十分常見一種水果,除了其果肉鮮美多汁外其果皮也功效多多。那么西瓜皮吃多了好不好?西瓜皮怎樣做才好吃?下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
西瓜皮是可以吃的,愛吃的人覺得清脆爽口,不愛吃的人就覺得口感偏硬,難以入味。其實(shí),經(jīng)常被我們丟棄的西瓜皮,也有不錯(cuò)的營養(yǎng)功效,它含有豐富的維生素C、番茄紅素、蘋果酸及礦物質(zhì)等,能夠清熱解暑、生津止渴、調(diào)節(jié)血壓,并對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者有一定的食療功效。
首先準(zhǔn)備材料:豬肉,西瓜皮,油,鹽,大蒜,青椒,味精,準(zhǔn)備好后將西瓜里面挖出來吃掉,外面綠色的用刀削掉,將西瓜皮切開,再切成絲,洗干凈后放入鹽,攪拌均勻后腌制備用,豬肉切成絲備用,將大蒜切成片,青椒切成片,將腌制好的西瓜皮用水洗凈,撈出瀝干水分,準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱,放入青椒和蒜超出香味后放入豬肉炒至變色后放入西瓜皮,大火均勻翻炒,炒熟后出鍋盛盤就可以了。
首先準(zhǔn)備材料:西瓜皮,紅椒,鹽,醬油,蒜,香油,白糖,醋,準(zhǔn)備 好后將西瓜皮洗凈去掉綠色的皮,切成薄片,在西瓜皮中放入鹽攪拌均勻后,將蒜切成末,紅椒切成絲,把腌制好的西瓜皮撈出洗凈,瀝干水分,放入蒜末,紅椒絲,鹽,醬油,白糖,香油,醋攪拌均勻后就可以了。
首先準(zhǔn)備材料:西瓜皮,西紅柿,雞蛋,尖椒,油,鹽,蔥,姜,準(zhǔn)備好后將西瓜皮洗干凈,去掉外面綠色的皮,切成條,西紅柿洗干凈切成塊,雞蛋打碎攪拌均勻,蔥和姜切成末,青椒切成丁,準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱,放入蔥末炒香后放入雞蛋,大火翻炒至雞蛋凝固后撈出備用,鍋底留油,放入西瓜皮,大火翻炒至變色后放入西紅柿丁繼續(xù)翻炒,等到西紅柿丁變軟后放入青椒丁和雞蛋,放入鹽攪拌均勻后出鍋盛盤就可以了。
西瓜皮當(dāng)中有維生素c和維生素e,是外用美膚的好材料,而且西瓜皮中含有瓜氨酸,有利尿解熱,促進(jìn)傷口愈合,以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝,美白滋潤 皮膚,淡化痘印的功效。
西瓜皮具有清熱解毒利濕的作用,所以無論是外用內(nèi)服,對防治痱子也是有一定效果的。
西瓜皮經(jīng)過曬干以后,加少許冰片,涂于牙痛處,能夠緩解牙痛。
最新評(píng)論:共3條
西瓜皮的最新吃法是用嫩寶葫蘆的皮和西瓜皮煮10分鐘,再配上肉絲和佐料,降三高和減肥效果明顯。
支持(6)
蓋樓(回復(fù))西瓜皮不但可以解暑止渴、治療口舌生瘡,還有美白的功效。西瓜皮可炒可拌。
支持(3)
蓋樓(回復(fù))最喜歡涼拌西瓜皮啦,個(gè)人覺得西瓜皮涼拌特別好吃,尤其是炎炎夏日,做好兩三個(gè)菜已是滿頭大汗了,還有什么食欲來吃呢?來一道清爽、簡單的涼拌西瓜皮,真的是清熱又解暑,營養(yǎng)又美味!
支持(4)
蓋樓(回復(fù))版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場。