我們都知道,小龍蝦的做法是很有講究的,一般會使用各種各樣的調(diào)味料,這樣做出來才夠味。大多數(shù)人做小龍蝦的時候,都會放一些糖,它可以綜合一下辣味,不會是干巴巴的辣。那么小龍蝦糖放多了怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!
在燒制小龍蝦的時候,如果不小心放了很多的糖,可以適量放一些其他的食材,比如土豆、黃瓜、千張等食材,它們可以吸收湯汁里面的糖分,降低甜味。
我們可以多加一些辣味的調(diào)料,綜合一下甜味,一般可以加干辣椒、豆瓣醬以及花椒等,但是,也不能放太多,加調(diào)料的時候,同時也要加入適量的水,這樣可以稀釋湯汁的甜味。
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