粽子和面條都是生活中比較受歡迎的有兩種食物,它們的吃法比較多,營養(yǎng)豐富,味道好,很多人都喜歡吃。相對比而言,粽子的熱量要比面條的熱量高一點,所以吃粽子更容易長胖一點。
相對而比而言,粽子的熱量會更高一點。
一個100g的糯米粽子的熱量大約是150大卡左右,如果是一個肉粽子的話,100克熱量在200-300大卡左右,吃一個相當(dāng)于吃了兩碗米飯的熱量。
100克面條的熱量是137大卡。面條是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚氖澄?,方便營養(yǎng),深受人們的喜愛。面條能為人體補充蛋白質(zhì),膳食纖維素,脂肪,多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)成分,能強(qiáng)健人體的體格,增強(qiáng)人體的體質(zhì)和抗病能力,有益于人體的健康。面條含有的蛋白質(zhì),鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有利于兒童的生長發(fā)育,且具有養(yǎng)胃的功效,容易消化,很適合兒童食用,以補充營養(yǎng),增進(jìn)生長發(fā)育。
1、選擇低糖低油的粽子
面對各種口味的粽子時,想要不發(fā)胖的就選低糖低油的。這種粽子不僅健康,還避免過高的攝入量使人們肥胖。
而市場出售當(dāng)中,純糯米的粽子是適合人們,如果舉得純糯米沒什么味道,在吃之前粘點蜂蜜,口味不錯。
不過,自己親手包的比市場賣的更營養(yǎng)健康,如果家庭允許的情況下,那端午節(jié)那天可以自己動手,一家人感受包粽子的樂趣。這樣的粽子吃起來最健康,不容易發(fā)胖。
2、控制吃粽子注意數(shù)量
粽子熱量是很高的,即使是純糯米的粽子,它的熱量也不低。所以端午節(jié)吃粽子一定要注意數(shù)量,不要吃太多。害怕發(fā)胖的人群,無論為了身體,還是健康,每天吃粽子數(shù)量應(yīng)該控制三個以內(nèi)。
3、避免晚上吃粽子
粽子主要是糯米,糯米是最難消化的。而消化一個粽子的糯米量,需要很長時間,甚至要幾個小時。消化粽子也會刺激更多的胃酸分泌,對胃的傷害是很大的。到9點后,人體脂肪是快速快速囤積時期。人們吃進(jìn)去的食物不能完全消化,而對難消化的粽子來說,晚上時避免吃粽子。如果要吃,選擇在早上或下午吃,這樣可以很好避免肥胖發(fā)生。
4、給粽子加點料
不同的粽子熱量也不一樣,如果擔(dān)心吃粽子發(fā)胖,可以在粽子里加入雜糧、素食等食物。
1、吃小碗面
建議在店里吃面的話,選擇小碗的分量。分量小面條就少一些,熱量就會小很多,能夠幫助你控制食物量的攝入。如果吃的面是有湯的,最好不要喝太多湯,喝一兩口就夠了。因為店里制作的湯往往有許多的調(diào)料,比如說肉醬、辣醬等等,而且比較多鹽分,經(jīng)常吃面的話,則容易導(dǎo)致體內(nèi)鹽分?jǐn)z入過多,造成人體水腫,顯得整個人很胖。
2、少吃拌面
尤其是蔥油拌面,或者說肉沫拌面更不應(yīng)該吃,因為店家為了讓拌面味道更好聞起來更香,會放入更多熱過的食用油,一份拌面中的油脂就很多。
如果你愛吃面又不想變胖的話,建議要少吃拌面,尤其是油脂多、調(diào)料多的拌面。
3、吃寬面條
面條的種類很多,有寬面有細(xì)面,如果你不想因為吃面發(fā)胖的話,建議日常選擇寬面食用。因為手工寬面比較有嚼勁,需要花費更多的時間去咀嚼。在咀嚼的過程中,大腦更容易感受到飽食感。而且寬面的面積比較大,沾上油脂、調(diào)味料的量就會少一些,能夠減少身體內(nèi)油脂的堆積量。
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