貴妃芒是生活中很常見的一種水果,它里面含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處。貴妃芒一般建議吃成熟的,這樣味道和口感比較好,但是不熟的貴妃芒也可以吃,并不會引起食物中毒。
可以吃。
但是成熟的貴妃芒口感甜美,沒有成熟的貴妃芒口感相對來說會比較的青澀,如果買來的芒果是青的、硬的,不妨在家里放幾天,使其自然成熟。
生的貴妃芒果雖然不含有毒成分,但其口感生硬,味道酸澀難咽,其中富含較多的有機(jī)酸、致敏成分,如果食用過量的話,很容易刺激口腔和身體,出現(xiàn)牙齒酸痛、口腔潰瘍、身體過敏等現(xiàn)象,一般正常情況下,不會吃生的貴妃芒,但若是沒有判斷好貴妃芒生熟,不小心吃了幾口也不用擔(dān)心,不會使人中毒或危害身體健康。
貴妃芒沒熟吃了不會中毒,因?yàn)橘F妃芒沒有毒性,無論是生芒果還是熟芒果,食用后都不會導(dǎo)致中毒,但是生芒果相對于熟芒果來說口感比較差,非常的酸澀。
雖然芒果不熟吃了不會中毒,但芒果里含有刺激性物質(zhì),沒有完全成熟的芒果中含有醛酸,對皮膚具有致敏性和刺激性,接觸到皮膚后,容易造成過敏,出現(xiàn)紅腫、疼痛,嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)蕁麻疹和哮喘。食用芒果時應(yīng)適當(dāng),不可一次食用大量芒果,否則會對胃腸道有一定的刺激,而且不易于消化,有可能會導(dǎo)致胃腸道反應(yīng),如腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,因此盡量一次性不要過多食用芒果。
1、可以通過提高環(huán)境中的乙烯含量,或者提高環(huán)境溫度來進(jìn)行催熟。
貴妃芒還未完全成熟的話,可以將貴妃芒和含有乙烯的水果(例如:香蕉、蘋果、梨子等)一起放在一個相對密封的狀態(tài)下,這樣可以增加貴妃芒的呼吸強(qiáng)度、提高貴妃芒組織對氧的滲透性,從而加速貴妃芒的成熟;
2、不想借助外物的話可以用報(bào)紙、保護(hù)網(wǎng)裝起來,放在家里溫度比較高的地方,保存幾天后貴妃芒就會自然成熟了。
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