凍榴蓮是生活中比較常見的一種榴蓮吃法,它一般可以放到空氣炸鍋里面烤著吃的,經(jīng)過高溫烤制之后,榴蓮里面的水分會(huì)蒸發(fā)一部分,這樣讓榴蓮的香味比較濃郁,甜度也會(huì)增加,所以凍榴蓮經(jīng)過空氣炸鍋烤制之后會(huì)變得更香甜。
烤出來的榴蓮能使香味更加濃郁甜美??玖裆從苁沽裆彽臍馕陡鼭饬摇⒏?、更軟。
烤過的榴蓮水分蒸發(fā)掉一部分,吃起來會(huì)更加香甜,奶香味更加濃郁;榴蓮可以直接取出果肉用錫紙包裹直接放入烤箱烤,也可以做成餡料加工成榴蓮酥、披薩等放入烤箱烤制。榴蓮是一種熱帶水果,含有豐富的有益成分,口感軟糯,具有很高的食用價(jià)值。
空氣炸鍋烤榴蓮方法:1.將榴蓮放在錫紙上,放入空煎鍋中,在180-190度烘烤℃ 5分鐘。2.然后我把榴蓮倒過來,再烤180-190分鐘。
如果你想刷蜂蜜水,可以烤5分鐘(或烤3、4分鐘)刷蜂蜜水,然后放進(jìn)去烤一兩分鐘。就一兩分鐘。沒關(guān)系。整體烘烤時(shí)間不要太長,會(huì)糊的。
烤好后,屋子里到處都是香味!和沒有烤過的榴蓮相比,烤過的榴蓮更豐潤滑爽!帶著牛奶的味道!就像吃牛奶和酸奶!鑒于榴蓮的味道比較“舒服”,建議在戶外烘烤。烤榴蓮肉較軟,有較強(qiáng)的風(fēng)味和牛奶味。
1.榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情;
2.榴蓮不可一次吃得過多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火;
3.榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化;
4.榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
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