蘋果是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),很多人都會蒸蘋果吃。蒸蘋果吃是可以緩解拉肚子的,一般上鍋小火慢慢蒸十到十五分鐘就可以了,不需要蒸太長時間。
用小火慢慢蒸蘋果10-15分鐘左右即可。
蘋果具有健脾養(yǎng)胃、生津止渴的功效,可用于治療便秘、腹瀉等癥狀。生吃蘋果有助于治療便秘,而蒸蘋果有止瀉的作用。
蒸蘋果的步驟是:
1、 用水清洗蘋果。
2、 用少許鹽反復(fù)擦拭蘋果表面,以去除皮膚上的污垢,然后再次清潔蘋果。
3、 去掉蘋果莖和蘋果核。
4、 把蘋果切成蠶豆大小的小塊。
5、 把它放在一個小碗里,然后在鍋里蒸。水開后,轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘;取出蒸好的蘋果,稍微冷卻后再上桌。
另一個簡單的方法,前兩個步驟與第一個方法相同,然后直接將整個蘋果放入鍋中蒸,將水轉(zhuǎn)為小火蒸10分鐘,將熟蘋果切成兩半,直接吃果肉。
蒸蘋果的效果通常包括減少胃腸道刺激、緩解便秘和容易吸收營養(yǎng)。
1、減少腸胃刺激:蒸蘋果更適合腸胃功能差、臥床患者、哺乳期、口腔牙齒不好的人食用。蒸蘋果的味道會變軟,可以減少咀嚼、腸胃刺激,讓蘋果攝入更加順暢。
2、緩解便秘:蒸蘋果中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動,適當(dāng)食用后有助于消化,對有便秘癥狀的人也有好處。
3、營養(yǎng)容易吸收:蘋果蒸熟后,其中所含的果膠和膳食纖維可以軟化,更容易被人體吸收和利用,使?fàn)I養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完美。同時,蒸蘋果含有更多的維生素和糖。適量食用不僅能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),還能增加飽腹感,對控制體重也有幫助。蒸蘋果也可以做成蘋果泥,可以作為寶寶的輔食。蘋果泥中含有的所有果膠都能收斂腸道,還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
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