熬枇杷膏加多少水合適

枇杷膏是新鮮枇杷加冰糖或白糖熬制而成的，它的吃法比較多，可以起到很不錯(cuò)的食用效果，適量食用對身體有一定好處，很多人都會在家熬枇杷膏。熬枇杷膏可以適量加一點(diǎn)水，一般加一小勺就可以了，具體要看其他食材的分量而定。

熬枇杷膏加多少水合適

這取決于配料的重量。一般來說，你可以放一小匙水，不要放太多。如果枇杷更少，你可以放得更少。如果有更多的枇杷，你可以放更多，調(diào)整自己。

1、枇杷洗凈去皮去核，洗凈葉子備用。

2、將適量枇杷籽放入蒸煮機(jī)中破碎。

3、在枇杷葉和枇杷核中加水，用小火煮半小時(shí)左右，過濾后取汁。

4、用蒸煮機(jī)將枇杷果肉打成汁，與煮好的芯葉汁一起倒入鍋中，攪拌均勻。

5、加入冰糖，用小火煮沸。加入扇貝粉，繼續(xù)煮沸。

6、煮至糊狀。冷卻后，您還可以在已滅菌的密封罐中添加適量蜂蜜！

熬枇杷膏水放多了怎么辦

添加其他成分，如枇杷和冰糖，或延長煮沸時(shí)間。

枇杷醬的烹調(diào)時(shí)間不是固定的，因?yàn)椴煌娜酥谱麒凌酸u的量和含水量不同。因此，枇杷醬煮熟的時(shí)間并沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。一般來說，這是通過觀察枇杷醬的烹飪形式來確定的。繼續(xù)用小火慢慢煮沸，并用小勺子不斷攪拌，以免粘在鍋上。等到鍋里的水全部煮干，顏色就會變得非常清晰。這時(shí)，把火關(guān)掉，讓它冷卻。取出枇杷霜，放入玻璃瓶中保存。

枇杷膏的熬制方法

準(zhǔn)備適量枇杷。首先剝下枇杷的外皮，然后去掉里面的種子，然后用水沖洗。將洗凈的枇杷放入鍋中，加入一匙水（不要放太多水），然后加入適量的冰糖。首先用中火加熱并煮沸，然后用小火繼續(xù)煮沸。加熱時(shí)攪拌。將冰糖煮沸后，枇杷也開始融化并煮沸50-60分鐘。

煮沸時(shí)攪拌，防止鍋底粘上。熄火，把厚厚的枇杷醬放在盆里自然冷卻，然后放在玻璃罐里，在封口處用蜂蜜封口，最后放在冰箱里。