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蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃

時(shí)間:2022-03-28 17:56:50 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

蓮霧是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都會(huì)經(jīng)常吃蓮霧。蓮霧的品種比較多,不同品種的蓮霧會(huì)有不同的味道和口感,紅寶石蓮霧和黑金剛蓮霧就是比較受歡迎的兩種,看個(gè)人口味喜好。

蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃1

蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃

看個(gè)人口味喜好。

黑金剛果色暗紅、個(gè)大肉厚、但是水分少;蓮霧的外形小巧玲-瓏,就像是一個(gè)個(gè)掛著的鈴鐺,把它放在地上也像個(gè)蓮臺(tái),所以被世人稱之為蓮霧。蓮霧的表皮為深紅色,并且富有光澤,讓人看到就忍不住想要咬上一口的沖動(dòng)。

黑金剛原產(chǎn)于臺(tái)灣屏東縣,海南在2000年前后引進(jìn),至今已經(jīng)有10多年的歷史,由于在海南種植的綜合性狀表現(xiàn)良好,目前已成為海南主栽的蓮霧品種之一。海南種植的黑金剛蓮霧果實(shí)較大,平均單果重150克左右,果呈長(zhǎng)鐘形,果色深紅至紫黑色,風(fēng)味濃郁,海綿化組織少,可溶性固形物含量高于15%,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

紅寶石蓮霧的果實(shí)頂端扁平,下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤,果肉呈海綿質(zhì),略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,像深(大)紅色、果形小、倒扁圓錐形的是本地種蓮霧,粉紅色的、果形大的是南洋種蓮霧。

蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃2

紅寶石蓮霧和黑金剛蓮霧區(qū)別

黑金剛蓮霧

現(xiàn)主要分布在海南臺(tái)灣,果實(shí)為鐘形,顏色為深紅,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

1、原產(chǎn)于海南,現(xiàn)種植區(qū)主要分布在海南,臺(tái)灣地區(qū)。

2、其果實(shí)為鐘形,顏色為深紅或紫紅色,果實(shí)很大,單個(gè)重達(dá)150克左右,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

紅寶石蓮霧

味道:脆而多汁,糖度因部位而異,果梗約10~12°Brix,果o%部12~14°Brix。

果狀:果肉扎實(shí)、海綿體較少,果長(zhǎng)約10.1厘米,果寬約6.2厘米,單果重約130~250公克。

色澤:深紅色至暗紅色。

蓮霧紅寶石和黑金剛哪個(gè)好吃3

蓮霧怎么吃最合適

直接生吃就是最方便的,可以選擇要不要皮,看自己的喜好。

直接和吃蘋果的方法是一樣的,也是能很好的幫助身體吸收。蓮霧可以洗干凈從尖端開(kāi)始直接生吃。蓮霧也可以切片撒上細(xì)鹽生吃。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去,并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用,風(fēng)味更佳。

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