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年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜

時(shí)間:2021-11-30 18:20:43 來源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

年夜飯作為春節(jié)期間必有的習(xí)俗,每每春節(jié)到來的時(shí)候大家都會和自己的家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,慶新年,于是年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜成了大家常討論的,下面小編就和大家一起看看年夜飯幾個(gè)菜有講究嗎。

年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜1

年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜

看地方的講究。

年夜飯又叫團(tuán)年飯。也是一家人聚在一起的團(tuán)圓飯。它包含著一家人一年來共同奮斗享受成果的一頓大餐,至于菜數(shù)上面大多數(shù)人為了討個(gè)吉利都會選擇8個(gè)涼菜8個(gè)熱菜。過去涼菜必須有的松花,臘腸,海蟄,藕。熱萊必須有的,雞,魚,肘,肉,四喜丸子。清純牛,羊肉。其余就可隨個(gè)人喜好了。

年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜2

年夜飯幾個(gè)菜寓意好

年夜飯吃多少菜,各家有各家的習(xí)慣和安排,這個(gè)沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。像我家,在除夕日這天,中午吃的韭菜餃子,晚上一般平時(shí)都不吃飯了。因?yàn)槭沁^年就做了一個(gè)苜蓿菜和生伴芹菜葉,喝的是棗米湯。感覺也挺好的。這個(gè)對于每家都沒有可比性,所以糾結(jié)這個(gè)沒有意思。

年夜飯幾個(gè)涼菜幾個(gè)熱菜3

年夜飯幾個(gè)菜有講究嗎

我覺得不用做太多的菜,因?yàn)榧依锶丝诓惶?,第一頓吃不完,第二天就得吃剩菜,剩菜吃了不健康。我就做了八個(gè)菜,必須有魚,連年有余,小雞燉磨姑,紅燒排骨,扒時(shí)子,肉皮凍子,西蘭花熗木耳,蒸螃蟹,燒豆芽。做一次萊,能吃到2022年,在新的一年里,要干好自己的本質(zhì)工作,要努力作出優(yōu)異的成績。

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