山楂糖雪球可以放密封瓶嗎是當(dāng)下閑聊時(shí)大家說的最多的,畢竟隨著冬季的到來,越來越多的朋友喜愛吃山楂糖雪球,不過由于很多人在購買的時(shí)候都幾斤幾斤得的買,所以總是會(huì)出現(xiàn)剩下的情況,下面小編就和大家一起看看山楂糖雪球怎么存放。
山楂糖雪球可以放密封瓶。
山楂糖雪球可不可以放密封瓶是時(shí)下很多人都有的疑問,就以往的情況來看山楂糖雪球如果想要保存的話,可以放在低溫的環(huán)境中,然后再把它密封,這樣的話一般不融化就可以延長它的存放時(shí)間了,但是也不建議存放時(shí)間過長,畢竟是糖制的產(chǎn)品。
山楂糖雪球和山楂糖葫蘆是同一個(gè)原理,最主要的就是如何把糖熬好。我們需要準(zhǔn)備山楂、冰糖、白醋、水即可制作。而且他的存放方法也是超級(jí)的簡(jiǎn)單直接秘方放冰箱保存,山楂糖雪,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一個(gè)外皮香甜內(nèi)里有果酸味道的糖雪球,久吃不膩。吃起來不會(huì)粘牙,而且不會(huì)太硬,入口即化內(nèi)里山楂也達(dá)到了六成熟的程度,口感非常好。
主料:小山楂果一斤
輔料:白糖8兩、清水一小碗、白醋20ml
首先將山楂洗干凈,瀝干水份(放入盆中)
其次將白糖和清水放入鍋中,(白糖和清水比例2:1)
之后開中小火熬制,用鏟子不停地?cái)嚢桢佒械奶?,以免粘?/p>
等到鍋中出現(xiàn),白色的糖氣泡之后,倒入白醋,可以快速的使鍋中糖汁出現(xiàn)凝固。
然后直接將熬好的糖汁,倒入事先準(zhǔn)備好的山楂盆中,用筷子或者鏟子快速攪拌,使山楂表面被糖汁均勻的包裹,即可
最后等盆中山楂表面的糖汁冷卻后,就可以吃了
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