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堅果發(fā)霉是什么味道

時間:2020-08-05 16:31:56 來源:趣丁網(wǎng) 作者:強柔

堅果發(fā)霉是什么味道?近期,看到許多堅果霉菌的新聞,很多人擔心自己遲到霉變的堅果。那么,如何判斷堅果是否發(fā)霉變質(zhì)?不知道的小伙伴們,可以看看本站提供的詳細介紹哦!

堅果發(fā)霉是什么味道1

堅果發(fā)霉是什么味道

異味其實是自己感覺得出來,比如發(fā)苦,味道很怪,這個時候千萬不要再吃了!

堅果放久了但沒有變潮變霉還可以吃,不過這樣的食品里面的營養(yǎng)成分流失比較多,表面上看起來好像沒有變質(zhì),其實里面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質(zhì),食用有可能危害身體健康,因此盡量少吃點。

堅果發(fā)霉是什么味道2

如何判斷堅果是否發(fā)霉變質(zhì)

以夏威夷果為例子:

1.夏威夷果果皮是棕色或褐色,若上面長有白的斑點,可能是生霉了,但加工的夏威夷果有多種口味,如鹽焗味、奶油味等,這種果皮上面可能有白色粉末,如果不確定是否發(fā)霉,可以聞一下是否有霉味。 

2.夏威夷果的果仁是奶白色,聞起來有淡淡的清香,吃起來有獨特的奶油香味,如果發(fā)霉變質(zhì)了,會發(fā)出刺激性霉味,而且果仁會變成棕色或灰褐色。

堅果發(fā)霉是什么味道3

誤食發(fā)霉的東西怎么辦

如果吃的發(fā)霉的東西比較少。可以繼續(xù)觀察。一旦出現(xiàn)急性胃腸炎的反應(yīng),可以就診消化內(nèi)科,進一步服用相應(yīng)的藥物治療。如果吃了發(fā)霉的東西比較多。可以多飲水催吐的方式來促使食物的排除。

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