冷凍的母乳會(huì)影響質(zhì)量嗎

為了方便自己不在家的時(shí)候?qū)殞氁灿心溉楹?，很多寶媽?huì)提前泵奶并放在冰箱里儲(chǔ)存，而放冷凍的話(huà)相對(duì)可以?xún)?chǔ)存更長(zhǎng)的時(shí)間。但是低溫是會(huì)殺掉一些微生物的，所以很多寶媽會(huì)擔(dān)心母乳冷凍成冰之后就沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)了，但其實(shí)冷凍的母乳還是有營(yíng)養(yǎng)的，不比配方奶粉差。

冷凍的母乳會(huì)影響質(zhì)量嗎

不會(huì)影響。

冷凍母乳雖然比新鮮母乳有腥味，但冷凍母乳的營(yíng)養(yǎng)肯定還是有的。 但它肯定會(huì)受到一些損害。 畢竟，分子結(jié)構(gòu)在冷凍和解凍過(guò)程中會(huì)發(fā)生很大的變化。 但是，損壞的部分非常小。 只要全程避免細(xì)菌感染，凍奶對(duì)寶寶是沒(méi)有影響的。 因此，冷凍母乳還是有營(yíng)養(yǎng)的。

原則上，母乳既不能冷藏也不能冷凍。 讓寶寶吃到媽媽新鮮的母乳，是寶寶最快樂(lè)、最衛(wèi)生、最營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。 另外，要注意已經(jīng)解凍的母乳。 如果寶寶沒(méi)有一次喝完，應(yīng)反復(fù)丟棄并冷藏。

母乳凍成冰營(yíng)養(yǎng)會(huì)被破壞嗎

在一定時(shí)期內(nèi)，冷凍后的母乳還是有營(yíng)養(yǎng)的。母乳采集后，應(yīng)迅速放入冰箱冷凍室，溫度保持在-4-20℃左右，保存時(shí)間在三個(gè)月以?xún)?nèi)。母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，不會(huì)變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被分解和流失。如果冷凍時(shí)間超過(guò)半年，牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)含量會(huì)降低，pH值也會(huì)降低，其他營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)不同程度的降低。因此，建議母乳冷凍或冷藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。收集母乳對(duì)于保證冷凍后的母乳質(zhì)量也很重要。收集母乳時(shí)要注意容器和手的衛(wèi)生，避免微生物污染。再次使用時(shí)注意緩慢復(fù)溫，避免溫度過(guò)高使蛋白質(zhì)凝固變性。

不同保存條件母乳的儲(chǔ)存時(shí)間

1、 剛吸出的母乳，常溫25℃以下，最好在4小時(shí)內(nèi)用完，6小時(shí)以上最好直接丟棄；

2、剛吸出來(lái)的母乳，如果暫時(shí)不用喂，近期想用，最好馬上冷藏。 最好在24小時(shí)內(nèi)用完，冷藏4天以上的母乳最好不要喂給寶寶；

3、如果母乳充足，多余的新鮮母乳需要立即存放在專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)奶袋中，并在冰箱中冷凍。正確冷凍的母乳最好在6個(gè)月內(nèi)再次使用，超過(guò)9個(gè)月的建議不要給嬰兒喝。