四神湯是比較常見的一種滋補(bǔ)湯,它里面的食材配料比較豐富,具有很不錯(cuò)的功效與作用,深受人們喜歡。四神湯里面的食材是可以根據(jù)自己身體調(diào)理替換的,其中芡實(shí)和薏仁是可以換的,如果濕熱的人可以用薏仁,如果寒濕的人可以用芡實(shí)。
都比較適合。
從中醫(yī)的角度來看,四神湯中的四種成分在一起食用時(shí)相對平靜。它們富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),因此無論冷熱均可食用。
需要注意的是,四神湯中含有的芡實(shí)和薏仁可以相互替換,并且芡實(shí)的性質(zhì)相對溫和,而薏仁的性質(zhì)較涼,因此建議在濕熱的情況下使用薏仁,在寒冷和潮濕的情況下使用芡實(shí)。
一般都適用。
四神湯的主要原料是茯苓、淮山、蓮子、芡實(shí)(或薏仁),其中芡實(shí)和薏仁可以相互替代。
至于芡實(shí)四神湯,其性質(zhì)是和平的,更適合大多數(shù)人服用。至于薏仁的四神湯,因?yàn)檗踩实男再|(zhì)是冷的,所以它更適合濕熱體質(zhì)的人食用。建議您在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。
1、薏米含有16.2%的蛋白質(zhì)、4.65%的脂肪、79.1%的碳水化合物、維生素、氨基酸、薏苡仁、薏苡仁脂肪、三萜和淀粉。它有很高的營養(yǎng)價(jià)值。約伯的眼淚是冷的,進(jìn)入脾,肺,腎經(jīng)絡(luò)。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲溫的作用,對平衡血壓、血脂有良好作用。
2、蓮子富含鈣、磷、鉀,營養(yǎng)價(jià)值高。補(bǔ)心益腎益氣,健脾健胃,收斂大腸。主要用于夜間睡眠、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳軟、耳聾、眼聾、遺精、淋濕、慢性痢疾、虛實(shí)腹瀉、女性崩漏腹瀉、胃虛不愿意吃等。
3、芡實(shí)富含碳水化合物,約占75.4%,而脂肪僅占0.2%,因此很容易被人體吸收。尤其在炎熱的夏季,脾胃功能下降,進(jìn)入涼爽的秋季后,脾胃功能仍然較差。及時(shí)服用本品不僅可以健脾健胃,還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。瘦肉燉濃湯對緩解神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰痛等虛弱癥狀有很大益處。
4、茯苓含蛋白質(zhì)0.64%-1.06%,脂肪0.35-0.51%。此外,它還含有卵磷脂、葡萄糖、甾醇、茯苓酸、組氨酸、膽堿、礦物質(zhì)、脂肪酶、蛋白酶和β-茯苓聚糖及其分解酶。有許多營養(yǎng)素對人體有益。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號:鄂ICP備19017513號-1
注:網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場。