西瓜過(guò)夜了是不是不能吃了

西瓜是夏季比較常見(jiàn)的一種水果，它的味道果肉鮮嫩多汁，味道香甜可口，適量食用可以清涼解暑，很多人都喜歡吃西瓜。西瓜一般都建議當(dāng)天吃完，過(guò)夜的話最好放冰箱低溫保存，不然就會(huì)容易滋生細(xì)菌，壞掉變質(zhì)。

西瓜過(guò)夜了是不是不能吃了

并不是。

西瓜含有大量的水和糖。如果存放在高溫環(huán)境中，很容易滋生細(xì)菌，變質(zhì)。因此，西瓜能否連夜食用，就要看西瓜是否變質(zhì)了。

如果西瓜是在低溫下切下貯藏，第二天就可以吃了；如果西瓜存放在高溫環(huán)境中，過(guò)夜后西瓜可能會(huì)出現(xiàn)酸敗，因此不建議繼續(xù)食用。

西瓜過(guò)夜會(huì)不會(huì)壞掉

可能會(huì)壞掉。

過(guò)夜西瓜在保存不當(dāng)?shù)那闆r下可能滋生大量細(xì)菌，其中含有較多細(xì)菌代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。進(jìn)食后會(huì)影響人體組織器官的正常生理功能，擾亂人體腸道菌群平衡，對(duì)胃腸道造成一定刺激。

因此，對(duì)于一些胃腸功能不是很好的人來(lái)說(shuō)，隔夜吃西瓜可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等胃腸道癥狀。

西瓜能放多久

1.完整新鮮的西瓜可在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方存放10天。注意選擇莖部綠色的鮮西瓜。

2.切好的西瓜在室溫下最多可貯藏4小時(shí)，在濕熱天氣下貯藏時(shí)間更短。

3.切好的西瓜可在冷藏室存放12至24小時(shí)，一般無(wú)質(zhì)量問(wèn)題。

4.沒(méi)有切掉的西瓜可以在冰箱里存放5天左右，水分會(huì)出來(lái)變質(zhì)。因此，不建議將新鮮西瓜存放在冰箱中。

西瓜怎么看壞沒(méi)壞

1.聞氣味

判斷切下的西瓜是否變質(zhì)時(shí)，用鼻子就能聞到西瓜的味道。沒(méi)有變質(zhì)的鮮西瓜有著天然的甜味，而變質(zhì)后的西瓜有著發(fā)酵的酒味、酸味或腐爛的味道。兩者之間有著明顯的區(qū)別。如果發(fā)現(xiàn)西瓜有酸味或腐爛的味道，只能扔掉，不能繼續(xù)吃下去。

2.看手感

如果用手按壓西瓜皮，新鮮的西瓜皮是硬的，不能壓抑。如果是郁悶，說(shuō)明西瓜已經(jīng)變質(zhì)，不適合食用。

3.嘗嘗

新鮮可口的西瓜一定是甜多汁的。如果西瓜又軟又爛，嘗起來(lái)又苦又酸等怪味，那么西瓜無(wú)疑是變質(zhì)了，不能再吃了，以免食物中毒。