榴蓮是比較特別的一種水果,它的肉質(zhì)比較飽滿(mǎn),成熟之后會(huì)散發(fā)出比較獨(dú)特的氣味,有些人會(huì)覺(jué)得這種味道比較臭,而有些人覺(jué)得這種味道比較香,具體要看個(gè)人,如果將榴蓮放家里面,一般不會(huì)引起頭痛,但是可能會(huì)影響睡眠。
一般不會(huì)引起頭痛的。
榴蓮的臭味對(duì)人體無(wú)害。榴蓮果實(shí)氣味與一組揮發(fā)性含硫化合物相關(guān)基因有關(guān),榴蓮成熟度越高,揮發(fā)性化合物越活躍,使榴蓮果實(shí)散發(fā)出強(qiáng)烈的氣味。
榴蓮有一種特殊的氣味,不同的人感覺(jué)不一樣,愛(ài)它的人贊美它的香味,恨它的氣味。榴蓮的氣味有開(kāi)胃和促進(jìn)食欲的作用,膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
因人而異,可能會(huì)影響睡眠。個(gè)別人對(duì)榴蓮的味道不適應(yīng),晚上睡覺(jué)聞到榴蓮味就可能會(huì)降低睡眠質(zhì)量。
榴蓮中的硫元素有一種特殊的刺鼻氣味,所以我們通常聞到榴蓮的味道。榴蓮殼中含有酯類(lèi)物質(zhì),也會(huì)散發(fā)出刺鼻的味道。因此,這兩種口味的結(jié)合會(huì)產(chǎn)生更刺鼻的榴蓮氣味,榴蓮的氣味特別臭,有點(diǎn)像臭雞蛋。
榴蓮如果不放在冰箱里會(huì)碎的。如果不放在冰箱里,最多可以放兩天。
如果沒(méi)有冰箱,可以用報(bào)紙來(lái)保存榴蓮果肉。把果肉一個(gè)一個(gè)剝下來(lái),然后用報(bào)紙包起來(lái)。因?yàn)闆](méi)有冰箱,只能放在陰涼處,這樣才能達(dá)到很好的保鮮效果。用這種方法保存的時(shí)間很短,你最好快點(diǎn)吃,因?yàn)榱裆徔赡芤惶炀蛪牧耍悴荒茉俪粤恕?/p>
也可以用冷水保存。這種方法很簡(jiǎn)單,但保鮮時(shí)間不是很長(zhǎng)。提前準(zhǔn)備一盆冷水。越冷越好,感冒能達(dá)到保鮮效果。我們把肉剝開(kāi),用塑料薄膜或塑料袋密封,然后用冷水浸泡。我們要注意的是,水不能太多或太少,只要水沒(méi)滿(mǎn)過(guò)榴蓮果肉就好。
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