掃描打開(kāi)手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 生活小竅門(mén) > 生活妙招

雪碧泡蘿卜要放鹽嗎

時(shí)間:2021-06-29 17:52:34 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

雪碧泡蘿卜是夏季比較受歡迎的一種泡菜做法,它的味道很不錯(cuò),吃起來(lái)香脆可口,味道酸酸甜甜的,比較開(kāi)胃,很多人都會(huì)自己在家用雪碧泡蘿卜。雪碧泡蘿卜是需要放一些調(diào)味料的,一般放適量的鹽和糖,這樣可以去除蘿卜的辛辣味道。

雪碧泡蘿卜要放鹽嗎1

一、雪碧泡蘿卜要放鹽嗎

一般要放鹽。

普通蘿卜經(jīng)過(guò)腌制后可以做出不同的味道。腌蘿卜又脆又酸又辣,可以說(shuō)是正宗的。雪碧蘿卜不同于其他菜。浸泡幾個(gè)小時(shí)后,雪碧腌蘿卜的味道和口感最好。如果腌制時(shí)間太長(zhǎng),蘿卜會(huì)變軟,所以吃起來(lái)不夠脆。因此,雪碧腌蘿卜的量一次不宜過(guò)多,而少量腌蘿卜會(huì)更好地控制口感。

雪碧泡蘿卜要放鹽嗎2

二、雪碧泡蘿卜要放糖嗎

放適量糖。

蘿卜一般有刺鼻的味道,所以我們不能直接把它放進(jìn)罐子里浸泡,而是先去掉它刺鼻的味道。泡蘿卜的時(shí)候,可以用鹽和糖把水泡在蘿卜里。如果用鹽浸泡蘿卜,只能去掉一小部分刺鼻的味道。如果用鹽浸泡蘿卜,可以去掉大部分刺鼻的味道。然后你可以添加其他材料來(lái)制作蘿卜。除了小米花椒,還可以加腌花椒。這樣,腌蘿卜的味道更好。

雪碧泡蘿卜要放鹽嗎3

三、雪碧泡蘿卜的具體做法

使用的材料:

白蘿卜2個(gè),雪碧瓶1個(gè),紅蘿卜2個(gè),生菜1個(gè),小米椒少許,鹽2茶匙,糖3湯匙,白醋半碗

方法:

1.備料,去皮,洗凈切丁,備用

2.把所有材料切成丁

3.用鹽腌30分鐘,然后用冷開(kāi)水洗凈晾干

4.將所有原料加入干燥的材料中

5.鹽、糖、白醋、雪碧,加少許冷開(kāi)水,無(wú)配料,腌一晚,酸、甜、脆,很開(kāi)胃。

6.一次也可以多做,冷藏,想拿出來(lái)吃,不冷藏也可以找個(gè)玻璃瓶一周吃沒(méi)問(wèn)題。

用戶(hù)評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

本類(lèi)排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑