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雪碧泡蘿卜的水可以泡第二次嗎

時間:2021-06-29 16:32:39 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

泡蘿卜是比較常見的一種排泡菜,它的做法比較多,有些人會用雪碧泡蘿卜,這是比較新穎獨(dú)特的一種做法,操作比較簡單,做出來的泡蘿卜清脆香甜,味道很不錯,深受人們喜歡。雪碧泡蘿卜的水一般是不能泡二次的,會影響味道和口感。

雪碧泡蘿卜的水可以泡第二次嗎1

一、雪碧泡蘿卜的水可以泡第二次嗎

不建議泡第二次。

首先,腌制蘿卜水的重復(fù)使用可能會導(dǎo)致腌制蘿卜的口感不佳。畢竟,腌制蘿卜的味道和營養(yǎng)已經(jīng)被以前的蘿卜吸收了。

第二,當(dāng)我們把泡蘿卜的水拿出來時,會造成污染。如果用這種被大量細(xì)菌污染的水再腌制蘿卜,很可能蘿卜在腌制前就變質(zhì)腐爛了。

雪碧泡蘿卜的水可以泡第二次嗎2

二、雪碧泡蘿卜的做法

主要成份:白蘿卜1個、雪碧瓶1個、白糖1湯匙、米醋3湯匙、食鹽1茶匙、小米2個。

具體方法:

1.準(zhǔn)備好所有的配料。建議準(zhǔn)備兩個蘿卜。一個蘿卜真的不夠吃。雪碧,我用無糖和赤蘚糖醇做白糖,所以大膽吃也可以。

2.白蘿卜把所有的東西切成兩半,用擦絲機(jī)擦出薄片,越薄越好吃。夏天可以用來切片、切片、做涼菜。

3.白蘿卜中加入少量鹽,腌制10分鐘,洗凈,去掉蘿卜的辛辣味,然后擠出水,加入小米碎麻辣,可以多放些小米麻辣。

4.加入1湯匙糖、3湯匙米醋和1湯匙糖。

5.然后倒入雪碧,雪碧的量比蘿卜少。

把腌料放在一邊兩個小時很好吃,大熱天放進(jìn)冰箱一段時間,拿出來吃更好吃。

雪碧泡蘿卜的水可以泡第二次嗎3

三、雪碧泡蘿卜什么人不能吃

1.脾胃虛寒者:由于白蘿卜屬于寒食,進(jìn)入胃腸道會刺激胃腸黏膜,加重脾胃虛寒癥狀。

2.氣虛者:如果有氣虛,就需要補(bǔ)氣,白蘿卜有行氣的作用。太多的動氣會導(dǎo)致耗氣散氣,加重氣虛癥狀。

3.腹瀉患者:白蘿卜有很強(qiáng)的排便功能,因此腹瀉患者不宜食用。

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