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榴蓮是夏季比較常見的一種水果,它的果肉比較飽滿,吃起來軟軟糯糯的,口感很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,很多人都喜歡吃,尤其是女性朋友們。榴蓮在購(gòu)買的時(shí)候,一般要挑選好的,這樣果肉才好吃。首先看榴蓮的外表,要挑選刺大一點(diǎn)的,也就是又粗又短的那種,榴蓮味道才會(huì)好。
榴蓮刺大一點(diǎn)好,也就是又粗又短比較好。
榴蓮表面長(zhǎng)滿了刺,這些刺又長(zhǎng)又短,又厚又薄,一般刺又短又厚,榴蓮會(huì)有點(diǎn)甜,而且皮薄肉厚,所以買的時(shí)候可以不虧。恰恰相反,那種刺又長(zhǎng)又細(xì),說明這種榴蓮皮厚肉少,而且不甜。
買榴蓮時(shí),用雙手握住相鄰的兩個(gè)榴蓮刺,使它們彼此靠近。如果這兩個(gè)刺很容易保持在一起,就意味著榴蓮相對(duì)成熟。如果是硬的,就說明榴蓮還沒有完全成熟。
觀察榴蓮的色澤,一般大而黃的榴蓮成熟度較高,口感會(huì)軟而嫩甜。如果榴蓮的表皮是青色的,說明它還不是很成熟。此外,我們還可以看到榴蓮的開放程度。一般來說,如果開盤量小,就意味著成熟度剛剛好。如果差距很大,就意味著到期時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。
會(huì)。
如果你還沒開口,建議你不要急著吃。你可以放幾天。榴蓮在放置過程中會(huì)慢慢成熟。如果加快其成熟速度,可以把榴蓮放在陽臺(tái)等家中溫暖的地方,這樣可以加快榴蓮的開裂。
或者你可以把榴蓮和成熟的蘋果、香蕉和其他水果放在一起。這些水果會(huì)釋放出一種天然乙烯氣體,加速榴蓮的成熟。榴蓮可在2-4天后成熟。
一般2-4天左右。
榴蓮開裂意味著它已經(jīng)成熟,所以榴蓮應(yīng)該盡快食用。榴蓮富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。榴蓮開裂后,空氣中的細(xì)菌很容易進(jìn)入榴蓮體內(nèi),因此長(zhǎng)時(shí)間后容易變質(zhì)。建議開裂的榴蓮應(yīng)在2-4天內(nèi)食用。
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