榴蓮是夏季比較受歡迎的一種水果,它含有豐富的營養(yǎng)成分,具有很不錯的功效與作用,適量食用對身體有一定好處。有些人吃榴蓮會發(fā)現(xiàn)榴蓮一半軟一般硬,這種大多是沒有完全成熟好,可以在放置一段時間再吃。
硬的一半還沒有完全成熟,還是生的,而軟的一半已經(jīng)成熟了,是可以正常吃的。
榴蓮半硬半軟因為榴蓮長在樹上,半曬到太陽,半曬不到太陽。硬的一面表明它還不成熟。建議放置干燥、通風(fēng)、陰涼處等待。榴蓮可以密封儲存在紙箱或溫暖的環(huán)境中。榴蓮成熟一段時間后,果肉會變軟。
榴蓮肉半軟半硬,但只有一部分還沒熟。榴蓮是一種特別有營養(yǎng)的水果。如果你多吃這種水果,對你的身體很有好處。先沿皮去皮,然后切成兩半,切成米字。這樣的菜很好吃,而且味道很好,從產(chǎn)地購買非常方便,價格也特別便宜。
榴蓮未熟時可結(jié)果實成熟。這是最安全、最方便的催熟方法。你可以把蘋果和梨和榴蓮放在同一個保鮮袋里。它可以密封兩到三天,這樣榴蓮就會成熟,吃起來味道更好。
榴蓮也可以和大米一起成熟,因為大米保存時會釋放出一些乙烯。榴蓮成熟時,要去掉榴蓮的外皮,取出果肉,用保鮮膜包好,再包在米飯里。兩年后,榴蓮肉將被煮熟,直接食用。
通常,你可以用報紙催熟榴蓮。具體方法是將報紙包在榴蓮表面,然后用打火機點燃。報紙快要燒壞時,把榴蓮拿出來,用干凈的報紙包起來。把它放在溫暖的環(huán)境里。一兩天就能聞到成熟的榴蓮。這時,你可以把榴蓮拿出來直接吃。
判斷榴蓮是否成熟,首先要看的是顏色。表面的黃色是成熟的榴蓮。不過,顏色呈綠色的葡萄酒說明它還不成熟,也不要選擇太深的黃色。它可能放置很長時間或不是很新鮮。
如果榴蓮還沒有開殼,我們可以在購買時用一點硬手按壓。如果榴蓮的內(nèi)部感覺到移動,這意味著榴蓮是一個成熟的榴蓮。相反,如果硬了,就說明榴蓮還沒成熟。
未成熟的榴蓮會聞到一種草的味道,成熟的榴蓮只有我們熟悉的味道。
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