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榴蓮拿起來(lái)就爛了是不是熟透了

時(shí)間:2021-06-02 15:21:02 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:強(qiáng)柔

榴蓮的果肉香甜可口,吃起來(lái)味道很不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮成熟之后果肉會(huì)變軟,如果拿起來(lái)就爛了或者破了,這種很可能是熟透了或者變質(zhì)壞掉了。

榴蓮拿起來(lái)就爛了是不是熟透了1

榴蓮拿起來(lái)就爛了是不是熟透了

有可能是熟透了,有可能是變質(zhì)壞掉了。

一方面,榴蓮成熟度高,榴蓮果肉變軟;另一方面,也是由于榴蓮保存不當(dāng),導(dǎo)致榴蓮肉被細(xì)菌等微生物侵入,食物變質(zhì)變軟,但兩者明顯不同。例如,變質(zhì)的軟榴蓮肉不僅質(zhì)地柔軟,還可能呈水樣,有發(fā)酵酒味、腐爛味等異常現(xiàn)象。如果榴蓮肉質(zhì)軟,并伴有上述異常情況,則說(shuō)明它已破碎。繼續(xù)吃。

榴蓮拿起來(lái)就爛了是不是熟透了2

榴蓮拿起來(lái)就破是不是壞了

看情況決定。

1. 一些榴蓮果肉較軟,如貓山王榴蓮。果肉又甜又糯。選擇比較成熟的來(lái)吃。無(wú)需咀嚼牙齒,可直接吞咽。它質(zhì)地柔軟,腐爛,可以放心食用。

2.但榴蓮肉太軟了,會(huì)腐爛,有酒味和腐爛的味道,不是榴蓮的香味,不能吃。這是榴蓮滋生大量細(xì)菌和變質(zhì)的現(xiàn)象。繼續(xù)吃吧。身體不好。

榴蓮拿起來(lái)就爛了是不是熟透了3

榴蓮軟的好還是硬的好

一般來(lái)說(shuō),硬度適中的口感更好。

榴蓮的軟硬口感與其成熟度有很大關(guān)系。通常,越軟的榴蓮肉成熟度越高,味道越甜,但如果變薄變軟,可能是變質(zhì)的現(xiàn)象;而較硬的榴蓮果肉多為未成熟的榴蓮。這樣的榴蓮果肉緊實(shí)綠色,味道不是很好。建議選擇硬度適中、果味濃郁的榴蓮果肉。

但要注意:

健康人一般吃1-2顆榴蓮。但是,如果吃半個(gè)或整個(gè)榴蓮,很容易刺激腸胃,引起不適,尤其是成熟的榴蓮,糖分和纖維含量都很高。吃太多后胃酸倒流和腹瀉是很常見(jiàn)的。此外,榴蓮性溫,含糖量高,因此是脾氣暴躁和糖尿病人的必備品。

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