小龍蝦是每年夏季比較受歡迎的一種美食，它的肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，吃起來香辣可口，很多人都喜歡吃。小龍蝦的做法有很多，很多人都會在里面加一些配菜，這樣可以豐富小龍蝦的味道和口感，有些人會放一些土豆黃瓜，有些人會放一些青瓜，都是很不錯的搭配。
可以加土豆黃瓜。
土豆和小龍蝦不含任何成分，所以一起吃不會有嚴重后果。但土豆富含淀粉，蝦富含蛋白質，都是不易消化的物質，加上大量食用會引起不適。
中醫(yī)認為，小龍蝦是溫的，黃瓜是涼的，兩者之間沒有沖突；從成分上看，小龍蝦的主要成分是水、蛋白質、脂肪和碳水化合物，黃瓜的主要成分是水、纖維素、碳水化合物和脂肪。主要成分之間沒有反應，所以可以一起吃。
可以放青瓜。
脾胃虛寒的人要注意吃小龍蝦和青瓜，因為脾胃虛寒的人一般消化功能不是很好，小龍蝦本身不易消化，再吃青瓜會影響消化，所以不能吃太多。
小龍蝦在烹調時大多油和鹽含量很高。它們還含有辛辣的食物，味道溫熱，很辣，不能和其他溫熱食物一起吃。
蝦、蟹等軟貝類海鮮中含有一定量的五價砷化合物，而維生素C具有很強的氧化性。一起吃可以把五價砷化合物氧化成三甲砷，這種產品俗稱砷，有毒。因此，吃小龍蝦后兩小時內不宜吃太多維生素C含量高的食物。
常見的維生素C含量高的食物有：獼猴桃、刺梨、橙子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
眾所周知，小龍蝦屬于高蛋白食品，含有大量的優(yōu)質蛋白質。如果同時多吃高蛋白食物，很容易增加胃腸道、肝腎的負荷，尤其是消化功能、肝腎功能較差的人。輕度消化不良，如腹脹、腹瀉，甚至引起肝腎衰竭。
常見的高蛋白食品：牛奶、雞蛋、豆?jié){、瘦肉等。
小龍蝦是一種溫暖的食物。進食后，會增加胃腸道的熱量。如果同時吃很多其他熱的食物，會嚴重加重體內的熱量而發(fā)火。
常見的熱菜有：狗肉、羊肉、韭菜、木瓜、山楂、檳榔等。
用戶評論
猜你喜歡
查看更多
注：網友評論僅供其表達個人看法，并不代表本站立場。