荔枝的果肉比較香甜,吃起來(lái)鮮嫩多汁,是比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)用荔枝泡酒喝,尤其是女性朋友們。荔枝泡黃酒需要放適量的荔枝,如果放的少了,荔枝的果香味就比較淡,這種可以中途加入適量荔枝,但是建議最好一次加好。
可以,但是最好一次放夠。
只要把荔枝洗凈,就可以中途添加,防止酒變質(zhì)。如果你第一次加入足夠的荔枝,就不會(huì)有這樣的問(wèn)題。
白酒白酒果肉中含有一定的水果,荔枝泡在白酒里,荔枝果肉中的果肉會(huì)沉淀下來(lái),所以不用擔(dān)心酒的比例少了,荔枝本身味道甜,泡在白酒里,糖會(huì)沉淀下來(lái),如果白酒的含量太多,荔枝酒的味道就會(huì)淡,荔枝過(guò)多,太甜的酒,不是很好吃。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),一斤荔枝配一斤酒比較合適。
可以加荔枝,也可以倒出適量的白酒。
雖然荔枝酒很好,對(duì)很多人都有幫助,但不適合糖尿病、體質(zhì)熱、扁桃體炎、咽炎等患者。因?yàn)槔笾浦泻写罅康奶欠?,而且是溫的。如果這些人喝了它,會(huì)使病情更加嚴(yán)重,所以喝荔枝酒時(shí)一定要注意。
荔枝酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能起到保健作用,平時(shí)飲用不會(huì)對(duì)健康造成任何傷害,但荔枝酒不能空腹飲用,因?yàn)槔笾颇艽碳の刚衬?,幫助胃消化食物,如果胃中有食物,?huì)對(duì)胃造成傷害,而且對(duì)健康非常有害。
1.將樹枝切掉,清洗干凈,然后將表面的水晾干;
2.現(xiàn)在提前準(zhǔn)備好舊冰糖,妥善保存;
3.荔枝干去殼,放入廣口瓶?jī)?nèi),用酒消毒;
4.然后加入老冰糖,再放入荔枝工藝,再加入老冰糖,這樣一層層的實(shí)際操作馬上就完成了;
5.倒入高粱酒約7-8分飽,注意不要太飽
6.保鮮袋雙層,蓋在罐子上;
7.擰上蓋子,在陰涼干燥處存放三個(gè)月以上;
8.三個(gè)月后,開封市,酒可以喝了!
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