掃描打開手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁 > 生活小竅門 > 生活妙招

荔枝泡酒荔枝需要晾干嗎

時(shí)間:2021-05-26 16:11:11 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

荔枝是生活中比較常見的一種水果,它的果肉比較飽滿,吃起來香甜可口,很多人都會(huì)用它泡酒喝,尤其是女性朋友們。荔枝泡酒是有一定技巧的,會(huì)有很多的細(xì)節(jié)要注意,尤其是荔枝的處理,一般都是需要晾干再泡酒的,不能沾水泡酒,會(huì)容易變質(zhì)壞掉。

荔枝泡酒荔枝需要晾干嗎1

一、荔枝泡酒荔枝需要晾干嗎

荔枝清洗之后,是需要晾干的,不能帶有生水泡酒,會(huì)容易變質(zhì)壞掉。

荔枝必須清洗干凈,去除表面殘留的灰塵、細(xì)菌和蟲卵。荔枝有兩種清洗方法。一是用清水洗凈荔枝,但必須徹底晾干,否則容易造成釀酒失敗;二、用高白酒洗凈,使其不能直接晾干,而可直接沖泡。大多數(shù)人泡荔枝酒時(shí),都會(huì)采用第二種清洗方法。他們用高米酒洗荔枝時(shí),可以少放酒,一次少放荔枝,以免浪費(fèi)酒。

荔枝泡酒荔枝需要晾干嗎2

二、荔枝怎么泡酒

準(zhǔn)備材料:

2000克荔枝,600克不添加黃冰糖,4000毫升無添加泡果酒專用酒。準(zhǔn)備好之后,我們需要?jiǎng)兤げ⒈4嫠鼈?。接下來,按照一層荔枝和一層冰糖的順序,放在酒瓶里,然后把特制的酒倒進(jìn)酒瓶蓋上。在陰涼干燥處存放約3個(gè)月。

顏色是淺黃色!口感淡雅,香氣怡人!我們一定要注意果酒,糖和酒一定要用而不加,這主要是為了保證果酒的營養(yǎng)和口感。為什么一定要強(qiáng)調(diào)使用無添加泡果酒專用酒?這是因?yàn)闊o添加泡果酒專用酒是由自然發(fā)酵制成的,含有多種有益物質(zhì)。食用酒精酒本身由于各種添加劑的存在,對(duì)人體不利,會(huì)損害水果的營養(yǎng)和口感。因此,釀造荔枝酒必須選擇特殊的無添加泡果酒專用酒。

荔枝泡酒荔枝需要晾干嗎3

三、荔枝酒的功效與作用

1.提神

荔枝泡酒后能刺激體內(nèi)神經(jīng),起到很好的提神作用。平時(shí)吃荔枝能起到很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)和身體功能的作用。

2.預(yù)防心血管疾病

荔枝酒會(huì)產(chǎn)生一種叫多酚的物質(zhì),這種物質(zhì)在延緩衰老的同時(shí),起到很好的軟化血管的作用。降低血管中膽固醇和脂肪含量,從而達(dá)到降血脂的效果。

3.促進(jìn)消化

荔枝酒中含有一定的有機(jī)酸,能調(diào)節(jié)胃腸功能,有效促進(jìn)人體消化。當(dāng)人體便秘脹氣時(shí),不妨喝一杯荔枝酒,起到很好的促進(jìn)消化的作用。

用戶評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑