荸薺泡了一夜還能吃嗎

荸薺是很不錯(cuò)的一種食物，它的吃法比較多，可以炒著吃，可以煮著吃，還做糖水吃等等，深受人們喜歡。吃荸薺是有一定講究的，那么荸薺泡了一夜還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

荸薺泡了一夜還能吃嗎

根據(jù)情況，例如：

1、去皮荸薺

如果不采取任何措施，把荸薺去皮，在室溫下放置一晚，開始時(shí)，它的果肉就會(huì)變黃。隨著時(shí)間的推移，它會(huì)慢慢腐爛變質(zhì)，第二天就不能繼續(xù)吃了。但如果你把它放在水里，放在冰箱里，你就可以繼續(xù)吃了。

2、完整荸薺

荸薺洗凈后，將面水晾干，放在陰涼通風(fēng)干燥處。可保存3-4天。如果放在冰箱里，可以保存1周左右，過幾天，荸薺的含水量會(huì)少一些，甜度也會(huì)更高。

荸薺可以放多久

荸薺是一種水生植物。它生長(zhǎng)在潮濕的土壤中，不能長(zhǎng)時(shí)間保存。它極易失水、縮水和腐爛

1、帶皮荸薺

不去皮的荸薺通常貯藏時(shí)間較長(zhǎng)。它由外殼保護(hù)，可在室溫下儲(chǔ)存約1周。如果放在冰箱里，冷藏可以保存2周左右，冷凍可以保存1個(gè)月左右。

2、去皮荸薺

去皮荸薺貯藏時(shí)間短。室溫保存時(shí)間一般為1-2天。如果室溫下的溫度相對(duì)較高，則不能節(jié)省1天的時(shí)間。如果放在冰箱里，冷凍保存時(shí)間約為2-4天，冷凍保存時(shí)間為1-2周。

荸薺怎么保存

1、保持陰涼通風(fēng)

也可以把帶泥的荸薺放在陰涼通風(fēng)的地方。如果保存得當(dāng)，可以保存半個(gè)多月。不過，如果長(zhǎng)期保存，菱角肉很容易變黃。你需要注意菱角的質(zhì)量。

2、煮熟腌制保存

或者把荸薺去皮煮熟，放在密封的罐子里，或者用糖腌制。保存30天不成問題。

3、低溫保存

或者將荸薺用冷藏或冷凍的方式低溫保存，保存時(shí)間再10天到3個(gè)月，可以根據(jù)自己的需要選擇。