奶棗是哪個(gè)地方的特產(chǎn)

奶棗是用各種食材制作出來(lái)的一種零食，它的做法比較簡(jiǎn)單，一般只需要紅棗、棉花糖、堅(jiān)果、黃油以及奶粉就可以了，吃起來(lái)很不錯(cuò)，深受人們喜歡。那么奶棗是哪個(gè)地方的特產(chǎn)呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

奶棗是哪個(gè)地方的特產(chǎn)

奶棗不是特產(chǎn)。

奶棗最早是由濟(jì)南一家炒菜店薛記介紹的。它是一種新型的網(wǎng)上紅色小吃。它在小吃店出售。而且方法簡(jiǎn)單，不含防腐劑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)。但目前在濟(jì)南、河北、江蘇、天津、青島等地銷售較多。

奶棗是一種油炸小吃。其最適宜的貯存環(huán)境是室溫干燥陰涼處。它最怕潮濕和高溫。然而，冰箱里的溫度很低，水蒸氣很大。用于貯藏奶棗時(shí)，易使其受潮發(fā)霉，不能食用。因此，奶棗不需要存放在冰箱里。

奶棗的制作方法

成分：

原味：100克棉花糖、20克奶粉+20克黃油、15克紅棗、30個(gè)大杏仁

生產(chǎn)方法：

1、準(zhǔn)備90個(gè)紅棗，大小為中型紅棗的那種；先用清水洗凈，取出瀝干水分；

2、用你自己的方法去掉日期。

3、然后放一個(gè)大杏仁在里面，把剩下的做好；

4、然后準(zhǔn)備其他配料：棉花糖、奶粉和黃油；

5、鍋不粘，低熱加入黃油融化；

6、然后加入棉花糖，慢慢炒至棉花糖融化。然后加入奶粉，翻炒均勻；

7、然后加入紅棗，快速炒至每個(gè)紅棗沾上棉花糖，即可熄火；

8、然后戴上一次性手套，趁熱把每個(gè)棗子均勻地搓一搓，放進(jìn)奶粉里，再包上一層奶粉；這樣應(yīng)該比較快，而且棉花糖冷的時(shí)候也不容易搓。如果棉花糖是冷的，用小火加熱，再揉一次。

奶棗可以不用黃油嗎

可以。

黃油，又稱乳脂和酪乳，是將奶油從脫脂奶中分離出來(lái)，使奶油成熟并攪拌而成的產(chǎn)品。它有豐富的奶風(fēng)味和高脂肪含量。主要用于奶棗的調(diào)味和起酥油。如果沒(méi)有黃油，建議用椰子油代替。椰子油來(lái)自椰子油，椰子油是一種素食，是替代黃油的好選擇。使用的起酥油的比例與黃油相似。