橘子一般都是直接剝皮吃的,它的果肉鮮嫩多汁,味道香甜可口,深受人們喜歡。橘子除了直接剝皮以外,還可以烤著吃,這個(gè)也是比較受歡迎的一種吃法。那么吃烤橘子對(duì)感冒有用嗎?下面讓我們具體來看看吧!
對(duì)風(fēng)寒感冒有用。
橘子肉上的橘子絡(luò)有潤肺的作用,橘子中含有豐富的維生素C和類黃酮,有助于恢復(fù)感冒。
吃烤橘子可以起到和藥和食物一樣的效果。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮有潤肺化痰的功效,有支氣管擴(kuò)張的功效,能有效治療咳嗽和哮喘??鹃僮訒r(shí),橘皮經(jīng)火烤后很快就會(huì)變成橘皮,橘皮中含有大量水分??鹃僮拥倪^程就像炸橘皮。此外,橘子果肉中含有豐富的維生素C,橘皮湯與維生素C合用,增強(qiáng)抗炎作用,可有效緩解支氣管炎癥狀。因此,在中醫(yī)中,烤橘子對(duì)風(fēng)寒有一定的治療作用。
橘皮洗凈后,用筷子串好,放在小火上,烘烤翻面,直到橘皮變黑,熱氣從里面冒出來。如果覺得直接在火上烤橘子不健康,也可以用微波爐或電烤箱烤橘子,或者用煎鍋把橘子煎到皮焦為止。
總之,只要把整個(gè)橘子慢慢加熱,果皮中所含的有效成分就能滲透到果肉中。
1、避免服藥吃橘子:橘子富含果酸和維生素C,在服用維生素K、磺胺類、螺內(nèi)酯和鉀補(bǔ)充劑時(shí),應(yīng)避免吃橘子。
2、陰虛體質(zhì)少吃:橘子性溫,多吃容易發(fā)火,特別是陰虛陽亢體質(zhì)者,最好少吃,否則會(huì)出現(xiàn)口舌酸痛、口舌干燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。
3、不要在飯前或空腹吃:雖然橙子有很多優(yōu)點(diǎn),但應(yīng)該經(jīng)常吃,不要多吃。建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮又泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易刺激胃黏膜。
4、不宜與牛奶同食:牛奶中的蛋白質(zhì)容易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊狀,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子前后一小時(shí)不宜喝牛奶。
5、不宜與蘿卜同食:蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速代謝,產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸鹽。如果此時(shí)食用橘子,橘子中的黃酮類物質(zhì)會(huì)在腸道內(nèi)分解成羥基苯甲酸和阿魏酸,從而增強(qiáng)硫氰酸鹽對(duì)甲狀腺的抑制作用,誘發(fā)或引起甲狀腺腫。
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