柿子吃起來(lái)非常甜,有的時(shí)候還有一點(diǎn)點(diǎn)澀嘴的感覺(jué),這其實(shí)是因?yàn)槭磷永锩婧绪匪?。也正是這個(gè)成分的存在,我們吃柿子的時(shí)候千萬(wàn)不要多吃,而且也不要和某類食物一起吃,不然是很容易導(dǎo)致結(jié)石的。不過(guò)并不是所有的結(jié)石都和吃柿子有關(guān)哦。那么柿子不能和什么一起吃呢?
1、柿子不能與橘子,橘子,葡萄柚,葡萄等酸性水果一起食用。酸性水果中所含的酸性物質(zhì)不易被氧化和分解,從而容易導(dǎo)致體內(nèi)酸化。 通常,不適合多吃。此外,消化不良的人不應(yīng)一次吃太多柿子。 最好在飯后吃柿子。
2、不要與高蛋白的螃蟹,魚,蝦等食物一起食用,因?yàn)轶π泛褪磷邮抢涫场?另外,高蛋白的蟹,魚和蝦在單寧酸的作用下容易固化成塊,即胃柿石。
3、柿子不能與紅薯和菠菜一起食用。 甘薯中的淀粉會(huì)在胃中產(chǎn)生大量胃酸,而柿子中所含的單寧和果膠會(huì)與胃酸相遇,從而引起聚集。易形成胃柿石。
一般情況下,柿子不會(huì)引起結(jié)塊,但患有結(jié)石的病人應(yīng)盡量少吃柿子。結(jié)石的原因有很多,長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)、飲水較少、營(yíng)養(yǎng)不良及營(yíng)養(yǎng)過(guò)多者,均易患結(jié)石。但柿子中含有大量易與蛋白質(zhì)凝固的組織,形成結(jié)石的可能性也很大,所以柿子不要吃太多,可以吃過(guò)之后多喝白開水,增加尿液的重吸收并增加體內(nèi)堿性物質(zhì)的排泄,可以減少結(jié)石的產(chǎn)生。
1.適量食用,每天不超過(guò)1至2個(gè)中型柿子;
2.不要隨便吃沒(méi)有脫澀的柿子,例如路邊或所謂的家中種植的柿子。
3.不要吃未成熟的柿子;
4.腸胃功能較弱的人應(yīng)盡量不要吃澀的柿子;
5.如果在吃柿子后感到嚴(yán)重不適,請(qǐng)立即就醫(yī)。
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