洽洽瓜子二氧化硫殘留怎么回事 洽洽瓜子還能吃嗎

洽洽瓜子被爆出含有二氧化硫殘留，很多網(wǎng)友表示難以置信，畢竟嗑了這么多年的瓜子都是洽洽的，目前，洽洽官方旗艦店仍在售賣這款瓜子，表示并沒有問題，還沒有下架，小編有點擔心正在吃瓜子的人，不知道會不會有什么壞處。

洽洽瓜子二氧化硫殘留怎么回事 

近期，恰恰瓜子被北京市市場監(jiān)督管理局被列入不合格黑名單，其中小而香奶油味西瓜子登上黑榜，不合格項目為二氧化硫殘留量。而在洽洽食品官方旗艦店，不合格瓜子產(chǎn)品仍在銷售，月銷量超過4000個。官方旗艦店的客服人員表示，目前還不確定抽查結果，但強調店里的食品符合國家標準。

洽洽瓜子還能吃嗎

洽洽瓜子里面含有二氧化硫殘留，你說能不能吃？不過是針對香奶油味的西瓜子，其他瓜子應該沒問題吧！反正小編是不敢吃洽洽瓜子了，看它們什么時候能夠整頓吧！主要是目前沒有下架這個味道的瓜子，有一種黑心商家的感覺。

不過，也有網(wǎng)友表示我不清楚這個產(chǎn)品的檢測標準依據(jù)，但是換算下來二氧化硫為22mg/kg。無論是醫(yī)藥還是食品行業(yè)，在30mg/kg以下的數(shù)據(jù)是不能確切判斷該產(chǎn)品含硫的。因為純無硫產(chǎn)品有時候檢測結果也不為0。不過這個數(shù)值哪怕不符標準，也可以放心吃

水煮瓜子怎么才能快速晾干

1、如果夏天室外溫度高的話可以在外曬一曬，可以晾干，注意晾的時候要攤開晾，受熱均勻。

2、如果室外溫度不是特別高，就算曬了，瓜子的表皮能干，瓜子仁還是有水份，不會變脆。

3、將水煮過的瓜子倒入鍋中翻炒，用小火不間斷翻炒，這樣不僅可以吸收瓜子中的水分，還可以瓜子變脆，用小火就可以了，要不會炒焦。