我們都知道,全麥饅頭和雞蛋都是比較常見的兩種食物,他們都含有一定的營養(yǎng),具有很不錯的食用價值,深受人們喜歡,很多人都會經(jīng)常吃全麥饅頭和雞蛋。那么雞蛋和全麥饅頭哪個適合減肥吃呢?下面讓我們具體來看看吧!
對減肥來說,如果是同等大小、同等重量的雞蛋和面包,建議選擇雞蛋。
有下面3個原因:
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源,因其物美價廉,深受減肥者和健身者的喜愛。
全麥饅頭富含復(fù)合碳水化合物,是我們常吃的一種優(yōu)質(zhì)主食。
您可以看到,很多減肥方法都是“戒糖、戒碳水”,還有就是高蛋白低碳水;最極端的“生酮飲食”干脆就是不吃碳水化合物。
但是基本上沒有那種略微科學(xué)一點的減肥方法是“戒蛋白”或者是“少吃蛋白”的。
蛋白質(zhì)攝入不足一個最大的壞處是:分解肌肉,降低基礎(chǔ)代謝率。
基礎(chǔ)代謝率越低,人消耗的熱量就越少,人就會容易發(fā)胖。
所以,少吃一點碳水化合物其實問題不大,但是蛋白質(zhì)攝入不足問題就比較嚴(yán)重。
雞蛋和全麥饅頭都是低GI值的食物,從理論上來講,應(yīng)該抗餓能力差不多。
但實際上,我們常吃的全麥饅頭,不管是自己做的,還是超市里買的,都并不是真正的全麥饅頭,里面加了很多白面粉。因為真正的全全麥饅頭是非常粗糙的,吃起來并不可口。只有加了白面粉的全麥饅頭口感才會細(xì)膩可口一些。
而雞蛋就是真正的、沒有任何變動的低GI值食物。
所以,雞蛋比全麥饅頭更加抗餓。
雞蛋的熱量是144大卡/100g,全麥饅頭的熱量是 223大卡/100g
相比之下,雞蛋的熱量更低一些,對減少熱量的攝入更有幫助。
雞蛋和全麥饅頭完全可以搭配著吃,這樣既滿足了優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪的攝入,又滿足了優(yōu)質(zhì)碳水的需求。
but~雞蛋不建議吃太多,因為雞蛋里的蛋黃屬于脂肪,對于膽固醇高的人來說不是特別友好。建議吃2個全蛋,其他的只吃蛋白部分。
全麥饅頭雖說是個好東西,但是減脂期間要少攝入碳水,因此量也不宜過多,吃1個就好。
雞蛋和全麥饅頭,都是減肥期間非常的飲食選擇。但是不建議只選一種,因為我們身體需要的營養(yǎng)多種多樣。不可能吃一種食物就滿足身體全部的需要了。
就比如,全麥饅頭雖然膳食纖維豐富,但是蛋白質(zhì)就不如雞蛋豐富。
出于健康的考慮,我們應(yīng)該讓營養(yǎng)變的更富才好。比如主食可以再增加一些蒙北燕麥片,膳食纖維和蛋白質(zhì)都很豐富,還富含β—葡聚糖,對減肥都很有好處。飽腹感特別好。
同時晚餐可以多吃一點素材,不但熱量低,還可以提供不錯飽腹感,這樣不用擔(dān)心睡的比較晚會很餓情況出現(xiàn)了。
不要怕吃的東西種類多,只要控制好吃的量就好了。這樣才能在保證健康的前提下減肥。
未加工的食物熱量低,營養(yǎng)保留多,還可以避免攝入過多的熱量。建議晚上以粗糧,蔬菜,植物蛋白或者雞蛋搭配一起食用。不過晚餐也要注意烹飪方式,建議選擇以清蒸,清炒,白灼,燉的烹飪方式進行。如果采用油炸,爆炒,煎炸的烹飪方式,再低熱量的食物也會變成高熱量食物。
晚餐吃的太多或者太少都不行,太多會導(dǎo)致攝入量過量,太少會容易饑餓??梢赃x擇餐前喝一杯溫水,然后吃蔬菜,再吃蛋白質(zhì)食物,最后吃主食(粗糧食物),這樣搭配既能減少攝入量,又能起到減肥的效果。
晚餐以后選擇靠墻站立,既能避免食物堆積,又能減輕胃腸負(fù)擔(dān),同時還能增加脂肪燃燒及代謝脂肪,對減肥和塑形都有輔助幫助。
溫馨提示:晚餐食用時間最好在6~8點之間,最晚不能超過8點,如果太晚會增加胃腸負(fù)擔(dān),也不利于食物消化和吸收,更不利于減肥和身體健康。
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