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大米標(biāo)準(zhǔn)1345和19266區(qū)別 如何評價(jià)大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)事件

時(shí)間:2020-04-08 17:37:34 來源:趣丁網(wǎng) 作者:強(qiáng)柔

大米標(biāo)準(zhǔn)1345和19266有什么區(qū)別?近期,網(wǎng)上有博主在討論大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),表示1345的大米很普通,沒有19266的大米優(yōu)質(zhì),上午說的話,下午就有博主推翻了。下面,我們來看看大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)事件。

大米標(biāo)準(zhǔn)1345和19266區(qū)別 如何評價(jià)大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)事件1

大米標(biāo)準(zhǔn)1345和19266區(qū)別

GB/T 1354-2018《大米》 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食用商品大米。

GB/T 19266-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 五常大米》本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的五常大米

一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是適用于所有的大米;一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只適用于專門的一個(gè)品種。地理標(biāo)志產(chǎn)品肯定質(zhì)量好,但是拿地理標(biāo)志產(chǎn)品代替好大米,然后一棍子把所有非地理標(biāo)志產(chǎn)品打死,在當(dāng)前搶購糧食的大背景下是不是有點(diǎn)不合適?

大米標(biāo)準(zhǔn)1345和19266區(qū)別 如何評價(jià)大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)事件2

大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)1354好不好

首先1354是全國范圍的大米標(biāo)準(zhǔn)(已經(jīng)更新到2018版),19266、18824、20040、22438都是地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)(現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)都是08年的,方正是05年),也就是他們只針對他們對應(yīng)地理保護(hù)區(qū)域生產(chǎn)的大米,有他們地區(qū)的特色,買到符合對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的大米只是說明買到正宗產(chǎn)地的米,并不一定是最好最符合消費(fèi)者口味的。

其次執(zhí)行1354標(biāo)準(zhǔn)并不代表米是普通劣質(zhì)的,只是不在這幾個(gè)特定產(chǎn)區(qū)罷了,看標(biāo)準(zhǔn)里是有分普通大米和優(yōu)質(zhì)大米的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)比那幾個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品低一些,畢竟是針對除這幾個(gè)區(qū)域外全國范圍的米,不同品種米的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣可以理解,地理標(biāo)志產(chǎn)品都是單一品種不抓得更嚴(yán)也說不過去。但是標(biāo)準(zhǔn)只是個(gè)最低要求,所以買到1354的也不用怕自己買到就是劣質(zhì)品,有些優(yōu)質(zhì)大米做得比標(biāo)準(zhǔn)好很多也不是不可能,像一些公司開發(fā)的好吃的新品種不能用這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)只能用1354也很正常。

最后,人的口味都是千奇百怪的,不愛吃這幾個(gè)產(chǎn)地的大米也是很正常的事,就像喝綠茶的也不一定愛喝西湖龍井啊,吃個(gè)米沒必要還吃出優(yōu)越感來。

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如何評價(jià)大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)事件

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)跟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)每家都不一樣,我只能說,可以參考,但是口感味道好不好吃這些,很不見得,更何況每個(gè)人受眾的口感也不同,有人愛長粒,有人愛圓粒,有人喜歡南方秈米,這些品種都有自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),了解了大概可以,但是味道真的看不出來

還有就是同一個(gè)品種的水稻,每塊地產(chǎn)出的水稻都可能有差異,水稻的加工時(shí)間跟周期也會(huì)影響口感跟味道,就跟水果一樣,都說贛南臍橙好吃,那贛南臍橙里面不也有一些品質(zhì)不行的果嗎。。

而且有一些還是自產(chǎn)自銷的,可能品種米就一般,但是地就不錯(cuò),成長的飽滿,長出來的水稻磨了就好吃啊…

還有就是,企業(yè)收水稻磨米,那么大量,不可能保證收到的水稻全是一個(gè)品種,每年收糧,黑龍江其他地區(qū)往五常一車一車?yán)?,磨完了都是五常水稻。。這個(gè)涉及到太多,我沒法細(xì)說…

我就一個(gè)觀點(diǎn),主要產(chǎn)區(qū)的大米,規(guī)范化種植,沒受災(zāi)成長的好的水稻,磨出來的米就不會(huì)太差,其他的你們可以參考,我不想說太多。

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有些營銷號真是太不負(fù)責(zé)了!大米本來就有很多品種啊,搞得好像全國就東北一個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)糧區(qū)一樣。我喜歡吃秈米,喜歡一粒一粒的口感。去廣西旅游的時(shí)候,隨便進(jìn)一家小店吃的煲仔飯都十分香。光明的崇明大米也不錯(cuò),煮飯時(shí)米香十分濃郁。

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