很多人應(yīng)該都知道泡制酒米應(yīng)該使用糧食酒,也就是曲酒或者高粱酒效果最佳,度數(shù)最低不能低于52°,糧食酒最高也高不了多少,所以度數(shù)不低于52°就好。千萬不用使用勾兌的高度白酒,很多酒都是使用酒精勾兌,度數(shù)高,酒味刺鼻,真正的糧食酒泡出來的酒米酒味濃,但并不會刺鼻,很醇正的酒香味。越濃越好。
答案是可以的。我舉個簡單的例子:你把一斤酒倒入一百斤的水里,這時酒的味道是不是變得很清淡了?同樣的道理,66度泡酒米雖然味道濃烈,但把它扔到河里后,由于稀釋作用,它的味道就會變淡。
一般我們泡酒米的時候用40度以上的酒最好,度數(shù)越高越好,因為酒的度數(shù)太低進入水中后基本就沒有酒的香味了,但是最高不要超過60度,不是說超過了60度不好,而是超過60度后酒的味道太濃烈,我們會受不了這種濃烈的味道。
我在配制酒米時一般用50度左右的酒,最好使用曲酒,比例為一斤米配二兩酒,我一般十斤起配,配方如下。
取一斤米,最好是大米,小米,碎玉米,小麥,碎大豆合成的,比例為2:2:2:3:1,然后將其放入鍋中小火炒至發(fā)白,這樣能使配料的味道進入到米中。放涼后加入一包麝香粉,一包牛B 鯽,一包來的快,一勺蜂蜜,10片維生素B 2。這是一款以香甜為主的窩料,我一直在使用,效果非常的好。
這兩樣東西好不好用還要看怎樣用,因為這是兩種完全不同質(zhì)的餌料,那就決定了在使用的時候不可以混為一談的去使用,而是要做到有所區(qū)分的去使用!
首先,麥粒屬于純谷物類餌料,在自然野釣當中對野生魚類有著較為高效的誘魚能力。又因為麥粒直徑較小耐久泡的特點,在使用前面可以通過一定的泡制方法把麥粒調(diào)整成窩料去打窩使用!
然后,就是咱們平常所用的紅蟲了,紅蟲之所以能夠在釣友之間流行就在于其優(yōu)秀的垂釣效果,特近是在針對鯽魚方面,有著入口性好比重輕等特點,在使用時通常作為釣餌使用!
最后,紅蟲和麥粒一起用的形式咱們就總結(jié)出來了,在使用的時候可以選擇麥粒打窩然后用紅蟲去釣的形式!
66的高度酒,建議最好是糧食酒。當然酒的用量也是關(guān)鍵,一般而言1斤米需要100-200毫升的曲酒,至于具體數(shù)值與“米”的種類、酒米的配方、目標魚的種類等都有關(guān)系,需要結(jié)合經(jīng)驗、情況而定。
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