- 掃描打開(kāi)手機(jī)站
- 隨時(shí)逛，更方便！
我們都知道，草莓是比較受歡迎的一種春季水果，它的味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，很多人都喜歡吃草莓。那么草莓吃起來(lái)有藥味還能吃嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！
這一點(diǎn)跟草莓的生長(zhǎng)習(xí)性和環(huán)境有很大的關(guān)系。
草莓比較嬌氣，天生極易感染病菌，所以要經(jīng)常打藥防治害蟲(chóng)。更可怕的是，有的農(nóng)戶為了讓草莓長(zhǎng)得好、產(chǎn)量高，就給草莓使用激素，這種激素有毒，吃了有害身體。又因?yàn)椴葺L(zhǎng)得比較特殊，所以很難清洗干凈。
可以吃，但是一定要清洗干凈，去除草莓上的農(nóng)藥成分。
主要是草莓上面含有的農(nóng)藥成分比較多。清洗干凈之后，就不用擔(dān)心吃了會(huì)引起中毒。
草莓即使有農(nóng)藥也是經(jīng)過(guò)稀釋的！毒害作用有限的！建議徹底清洗，也可以用鹽水和淘米水浸泡！而且少量食用一般不會(huì)有什么大的影響！
這個(gè)情況的話不用擔(dān)心，殘留的農(nóng)藥，這個(gè)量是比較小的。一般不會(huì)造成人體中毒，在吃的時(shí)候，多泡洗，清洗就行了。農(nóng)民在種菜種水果的時(shí)候，經(jīng)常接觸一些農(nóng)藥，少量接觸也沒(méi)什么問(wèn)題。
最常用的清洗方法，操作最簡(jiǎn)單，清洗效果也最一般。需要注意的是，用清水清洗也是講究方法的，如果只是放在清水中涮一下就拿來(lái)吃，其實(shí)跟沒(méi)洗真的區(qū)別不大，頂多也就是去除草莓表面的灰塵而已。
正確的方法應(yīng)該是流水沖洗，讓灰塵和農(nóng)藥殘留能夠隨著流水沖走。并且水流不宜過(guò)大，水流過(guò)大沖擊力會(huì)造成草莓表面破損，影響口感的同時(shí)也會(huì)使細(xì)菌進(jìn)入果肉。
淡鹽水浸泡10分鐘左右，淡鹽水清洗最大的好處就是可以有效去除蔬果中殘留的寄性蟲(chóng)、蟲(chóng)卵等，這種方法也適應(yīng)于很多不容易清洗干凈的蔬菜，比如西蘭花、蓮藕中的孔洞之類(lèi)。缺點(diǎn)是清洗之后會(huì)有一定的咸度，再用清水沖洗的話又容易二次污染。這里可以采用浸泡之后，用純凈水沖洗。
有人會(huì)說(shuō)了，你家純凈水不要錢(qián)啊，這個(gè)，我家的純凈水還真不要錢(qián)。我家最近網(wǎng)上不到兩百塊新淘的萊卡凈水壺，自來(lái)水加進(jìn)去，純凈水流出來(lái)，操作簡(jiǎn)單，小巧方便。不管是沖洗果蔬干凈無(wú)殘留，燒水無(wú)水垢無(wú)異味，煮大米飯飯更松軟，泡茶更清香，有興趣的朋友可以了解下。
這個(gè)方法也是網(wǎng)上很多人在用的方法，淘米水很多人認(rèn)為沒(méi)什么用處，一般都是直接倒掉。其實(shí)，在日常生活很多地方可以用到淘米水。淘米水呈弱酸性，PH值在5.5-6，可分解蔬菜上農(nóng)藥的毒性，將草莓浸泡在淘米水中10分鐘可以去除大部分殘留農(nóng)藥，之后再用純凈水沖洗即可。
另外，淘米水含有部分米皮的營(yíng)養(yǎng)，用來(lái)澆灌植物，也會(huì)有不錯(cuò)的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等；用淘米水泡發(fā)海帶、墨魚(yú)、干筍等干貨，既容易泡脹、洗干凈，而且容易熟透。下次記得別再倒掉了。
這個(gè)方法也是網(wǎng)上很多人在用的方法，原理就是利用面粉中淀粉的吸附作用，將果蔬表面的灰塵和農(nóng)藥殘留吸附下來(lái)，不過(guò)這種方法缺少對(duì)農(nóng)藥的沖刷，光靠對(duì)農(nóng)藥的溶解作用，速度比較緩慢，效率也較低。而且浸泡之后需再次清洗比較麻煩。
經(jīng)過(guò)各種方法的注意試驗(yàn)，最終得出的結(jié)論就是：
①清水沖洗最簡(jiǎn)單，但是效果一般；
②淡鹽水浸泡只能殺菌，去除隱藏在果蔬中的寄性蟲(chóng)，對(duì)農(nóng)藥殘留去除效果有限；
③面粉水可吸附灰塵和農(nóng)藥殘留，效率較低；
④淘米水去除蔬果的農(nóng)藥殘留最有效、最安全，可搭配少許淡鹽水，殺菌去蟲(chóng)的同時(shí)去除農(nóng)藥殘留，再用純凈水沖洗之后，草莓干凈鮮嫩不破皮，效果最好。
人體還是能排解一些毒素的。如果是少量食用的話應(yīng)該是沒(méi)什么問(wèn)題，只要把草莓清洗的足夠干凈，應(yīng)該沒(méi)有大影響，如果有不舒服的癥狀要及時(shí)就醫(yī)。
若是食用了有藥味的草莓出現(xiàn)了腹痛、腹瀉等不適反應(yīng)的話，建議可以根據(jù)自己的情況適當(dāng)進(jìn)行催吐，并且多喝水，然后立即前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下行對(duì)癥治療。
當(dāng)然，如果食用了有藥味的草莓并沒(méi)有出現(xiàn)不適反應(yīng)的話，那么不需要過(guò)于擔(dān)心，也不需要進(jìn)行其他特殊治療。
用戶評(píng)論
注：網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不代表本站立場(chǎng)。