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桔子皮能不能食用 食用桔子皮需注意哪些事項(xiàng)

時(shí)間:2020-03-04 16:43:59 來源:趣丁網(wǎng) 作者:墨貍

桔子皮在日常生活中十分常見,因其有提神通氣、理氣化痰、健胃除濕 、降低血壓之效因而常被人們應(yīng)用于飲食當(dāng)中,但是食用桔子皮也是有一些禁忌的,下面小編就分享大家一些食用桔子皮的禁忌,希望對大家有所幫助。

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桔子皮能不能食用

新鮮橘子皮是不能食用的。

陳皮,是用橘子皮經(jīng)過很多制作工藝制成,是可以直接使用的。橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮(風(fēng)干1年以上稱為陳皮)。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮,這種果皮如在保持干燥的條件下,可長久放置儲(chǔ)藏,故稱陳皮。

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干桔子皮怎么吃好

燒菜時(shí)放陳皮,通常是在燒雞、鴨、魚、豬、牛、羊等葷菜時(shí)。陳皮特有的辛香味能解除肉類上的腥膻味,就好比是蔥姜蒜等大料,而且還帶有一股桔皮特有的甘香味。如果平時(shí)不習(xí)慣蔥姜蒜等味道的朋友,在烹飪?nèi)澆藭r(shí),不妨可以試試放幾片曬干的枯子皮。

再者,陣皮還有解除油膩,分解脂肪的作用,燉肉時(shí)不僅可以使肉更容易燉爛,而且吃起來又不會(huì)太油膩,既健康又有助于消化。

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食用桔子皮需注意哪些事項(xiàng)

1、桔子皮具有一定的燥濕作用,如果是一些身體中出現(xiàn)胃火、氣虛或者燥咳的人千萬不可過多地飲用桔子皮泡的水。

2、服藥期間禁止服用桔子皮水,藥是一種特殊的化學(xué)物質(zhì),內(nèi)部包含很多復(fù)雜的元素,而桔子皮對于藥酶有一定的影響,因此患者服用了藥,那么不應(yīng)該飲用桔子皮泡的水。

3、孕婦應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎服用,孕婦是一個(gè)非常特殊的群體,雖然桔子皮對于身體有很好的御寒作用,但是橘子皮的藥效會(huì)對胎兒產(chǎn)生一定的不良影響,因此孕婦不可以服用桔子皮泡的水。

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桔子皮是干什么用的

1、橘皮可以防暈車

在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。

2、橘皮可以治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。

3、橘皮可以治慢性支氣管炎

橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。

4、橘皮可以理氣消脹

用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤喉。

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