掃描打開手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 生活小竅門 > 科普答疑

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久

時(shí)間:2020-02-11 19:08:41 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

繼全民做涼皮之外,微博上掀起了全民做電飯煲蛋糕的熱潮,在抖音上的相關(guān)短視頻也是非?;?。也正好碰上了疫情的原因,不少人不能出門,不妨在家自己用電飯煲做蛋糕解解饞。那么電飯煲蛋糕要蒸多久呢?一起來了解一下吧。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久1

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘

做蛋糕液的時(shí)候就先把電飯煲按保溫鍵預(yù)熱,蛋糕液做好后倒入電飯煲里面,震平去掉氣泡,注意,不要燙著哦。

放好后關(guān)蓋按煮飯鍵煮4分鐘,然后按保溫鍵悶20分鐘,悶的時(shí)候排氣控上蓋一塊濕布,然后再按煮飯鍵4分鐘,保溫燜20分鐘就可以了。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久2

智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久

蛋糕糊注意上下翻拌,不要?jiǎng)澣σ苑老?。盡可能混勻,不然最后會(huì)有局部結(jié)塊之類的。然后把蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入電飯煲內(nèi)膽,啟動(dòng)蛋糕模式,45分鐘后結(jié)束,稍微燜一會(huì)兒。如果覺得太嫩的話可以加15min多烤一會(huì)兒。整個(gè)做蛋糕所需要的時(shí)間約為1個(gè)小時(shí)。

如果你家的電飯煲本身不帶蛋糕功能,本來就會(huì)跳,因?yàn)闄C(jī)械型的電飯煲沒有電腦版控制,是完全靠底部的磁鋼進(jìn)行控制,達(dá)到溫度后,磁鋼失去磁性就會(huì)自動(dòng)跳開,多按幾次開關(guān)鍵即可,但是用機(jī)械型的電飯煲用不了一個(gè)小時(shí),如果熟透3個(gè)雞蛋大概需要15-20分鐘左右,另外,沒有黃油用普通的食用油也行。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久3

電飯煲蛋糕電飯煲跳了怎么辦

如果你家的電飯煲本身不帶蛋糕功能,本來就會(huì)跳,因?yàn)闄C(jī)械型的電飯煲沒有電腦版控制,是完全靠底部的磁鋼進(jìn)行控制,達(dá)到溫度后,磁鋼失去磁性就會(huì)自動(dòng)跳開,多按幾次開關(guān)鍵即可,但是用機(jī)械型的電飯煲用不了一個(gè)小時(shí),如果熟透3個(gè)雞蛋大概需要15-20分鐘左右,另外,沒有黃油用普通的食用油也行。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久4

相關(guān)新聞

網(wǎng)友評(píng)價(jià)——

Mantaknight:所有做蛋糕中最難就是打發(fā)蛋清,說真的,要用手打發(fā)到蛋清起泡立筷子估計(jì)手都得廢掉了,所以還是用攪拌機(jī)打吧

怪誕蘇蘇:小竅門?。。?!把塑料瓶子底部剪成條狀  打蛋清很快的

科爾沁大格格:剛做完涼皮、炸完油條、煎餃,現(xiàn)在又要開始做電飯煲蛋糕了,跟不上熱搜的節(jié)奏

黑貓尼茲:我個(gè)人覺得這樣的蛋糕蛋腥味超級(jí)濃,受不了腥味的都咽不下去

臥槽我是仙女:我搞了兩個(gè)小時(shí)做出一張大餅

Leiy99:一次成功 可把自己牛逼壞了 哈哈哈

你倒是個(gè)知己:我試過,沒打蛋器,用筷子攪的,攪了一個(gè)多小時(shí),胳膊都快斷了

林萊姆LAM:本烘焙愛好者給大家一些小Tips:打蛋白盡量用電動(dòng)打蛋器,手動(dòng)打真的很難出好的蛋白效果!蛋白要打到圖上的效果(提起打蛋器能立起一個(gè)小尖尖,并且不會(huì)塌)蛋糕才可能蓬松~還有蛋黃糊和打發(fā)好的蛋白混合后一定要用刮刀翻拌!一定不可以打圈攪拌。否則蛋糕液就會(huì)消泡口感就不蓬松啦。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久5

用戶評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑