電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘 智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久

繼全民做涼皮之外，微博上掀起了全民做電飯煲蛋糕的熱潮，在抖音上的相關(guān)短視頻也是非?；?。也正好碰上了疫情的原因，不少人不能出門，不妨在家自己用電飯煲做蛋糕解解饞。那么電飯煲蛋糕要蒸多久呢？一起來了解一下吧。

電飯煲蛋糕要蒸幾分鐘

做蛋糕液的時(shí)候就先把電飯煲按保溫鍵預(yù)熱，蛋糕液做好后倒入電飯煲里面，震平去掉氣泡，注意，不要燙著哦。

放好后關(guān)蓋按煮飯鍵煮4分鐘，然后按保溫鍵悶20分鐘，悶的時(shí)候排氣控上蓋一塊濕布，然后再按煮飯鍵4分鐘，保溫燜20分鐘就可以了。

智能電飯煲做蛋糕需要蒸多久

蛋糕糊注意上下翻拌，不要?jiǎng)澣σ苑老?。盡可能混勻，不然最后會(huì)有局部結(jié)塊之類的。然后把蛋糕糊放入6寸活底蛋糕模后再放入電飯煲內(nèi)膽，啟動(dòng)蛋糕模式，45分鐘后結(jié)束，稍微燜一會(huì)兒。如果覺得太嫩的話可以加15min多烤一會(huì)兒。整個(gè)做蛋糕所需要的時(shí)間約為1個(gè)小時(shí)。

如果你家的電飯煲本身不帶蛋糕功能，本來就會(huì)跳，因?yàn)闄C(jī)械型的電飯煲沒有電腦版控制，是完全靠底部的磁鋼進(jìn)行控制，達(dá)到溫度后，磁鋼失去磁性就會(huì)自動(dòng)跳開，多按幾次開關(guān)鍵即可，但是用機(jī)械型的電飯煲用不了一個(gè)小時(shí)，如果熟透3個(gè)雞蛋大概需要15-20分鐘左右，另外，沒有黃油用普通的食用油也行。

電飯煲蛋糕電飯煲跳了怎么辦

如果你家的電飯煲本身不帶蛋糕功能，本來就會(huì)跳，因?yàn)闄C(jī)械型的電飯煲沒有電腦版控制，是完全靠底部的磁鋼進(jìn)行控制，達(dá)到溫度后，磁鋼失去磁性就會(huì)自動(dòng)跳開，多按幾次開關(guān)鍵即可，但是用機(jī)械型的電飯煲用不了一個(gè)小時(shí)，如果熟透3個(gè)雞蛋大概需要15-20分鐘左右，另外，沒有黃油用普通的食用油也行。

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